Bakwan Pontianak

Bakwan Pontianak adalah bakwan khas yang berasal dari Pontianak berbentuk mangkuk seperti sendok sayur. Bakwan ini punya tekstur garing bagian luar dan lembut bagian dalamnya.
Dan bakwan ini selalu menjadi obat rindu kampung halaman nun jauh disana.
Reshare dari resep temen yg ada di pontianak.
Bakwan Pontianak
Bakwan Pontianak adalah bakwan khas yang berasal dari Pontianak berbentuk mangkuk seperti sendok sayur. Bakwan ini punya tekstur garing bagian luar dan lembut bagian dalamnya.
Dan bakwan ini selalu menjadi obat rindu kampung halaman nun jauh disana.
Reshare dari resep temen yg ada di pontianak.
Cara Membuat
- 1
Siap kan bahan
- 2
Campur semua bahan, masukkan 1/2 bks udang rebon ke adonan
- 3
Panaskan minyak, pada saat me masukkan adonan ke penggorengan taburi udang rebon sedikit diatas nya.
- 4
Tiriskan bakwan yg sudah di goreng
- 5
Sauce : rebus cabe dan bawang, blender
- 6
Rebus kembali sambel yg sudah di blender, tambahkan air 100-200ml, garam, gula dan jeruk nipis/cuka
- 7
Hidangkan hangat bakwan dan sambel, Selamat menikmati
Resep Serupa
-
Bakwan Pontianak Bakwan Pontianak
Baru pertama kali coba dan ternyata enak juga.Thanks resepnya @lindariyadi#CookpadCommunity_Jakarta#PekanPosbarResep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14830874-bakwan-pontianak? Lionie Adi -
Bakwan Pontianak Bakwan Pontianak
Bakwan Pontianak adalah jajanan yang berasal dari daerah Kalimantan, rasa dan teksturnya sebenernya hampir sama dengan bakwan pada umumnya yang membedakan hanya pada penambahan udang rebon, atau ebi yang biasanya dicampurkan pada adonan dan saat digoreng ditambahkan untuk topping juga dan memakai kucai untuk sayuranyaKali ini aku memakai resep dari @lindariyadi, terimakasih resepnya.#PotBerbisik_olahanterigu#Cookpadcommunity_Bekasi#pekanposbar Bu Put (Putri Rahayu) -
Bakwan Pontianak Bakwan Pontianak
#41Sore sore dikala hujan, enak nyemil bakwan 😄, coba bikin bakwan khas pontianak, bakwan pontianak ini aneka topingnya bisa udang rebon, teri, bisa jg cabe rawit, ngeliat di sosmed kayaknya nikmat bgt org makan yang toping cabe rawit..🤤, tapi kali ini saya bikin yang toping rebon aja, karena lagiga nyetok cabe rawit.. Cabe lagi mahal jadi kalo beli cabe sesuai kebutuhan masak aja..🤣#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_bekasi#bakwanPontianak azizah rahmawati -
Bakwan Pontianak Bakwan Pontianak
Source : @opibun OpibunBromonya Colam kedatangan tamu keren dari jauh.. yaitu teh Opi.. beliau share cara membuat bakwan Pontianak yang sempat viral. Gak hanya ituu beliau juga memberikan tips membuatnyaa.Sempat penasaran apa bedanyaa yaa.. dengan bakwan-bakwan pada umumnya.. jadi si bakwan Pontianak memakai daun kucai dan diberi topping ebi, udang rebon, udang atau telur puyuh. Rasanyaa gurih, enak dan kres-kres. By the way bentuknya seperti weci di Malang ini.. bulat dan gendut hehe. Terimakasih teh @opibun sudah berbagi resep. Ini enaak bangetYuks kepoin cara buatnyaa..#BromoColam#BromoBarengOpiBun#Colam_CooksnapOpiBun#CookpadCommunity_Malang Kaianiandra -
Bakwan Pontianak Bakwan Pontianak
#BromoColam#BromoBarengOpiBun#Colam_CooksnapOpiBun#pekanPosbar#CookpadCommunity_MalangMinggu ini colam kedatangan tamu dari bogor teh @opibun ,seneng sekali rasanya jadi tau deh rasanya bakwan pontianak hasil bikinan sendiri 😀Nah selama ini daun kucai di samping rumah seringnya terbengkelai karena jarang2 juga masak di kasih si daun kucai ini ,paling² cuma buat nasi goreng dan telur dadar ajaAhirnya tadi nyoba resep bakwan pontianak milik teh opi dan ternyata anak2 suka banget sama nih bakwan 😍 Tri Yunianti -
Bakwan Pontianak Bakwan Pontianak
Kalau ngomongin soal jajanan favorit, saya sukanya gorengan. Ngga sehat ya? 🤭. Gapapalah ya...sesekali, eh sering ding 😁. Gorengan kesukaan saya tuh tahu sumedang dan bakwan.Nah, sore ini saya bikin bakwan sendiri buat temen minum wedang jahe. Berbeda dengan bakwan yang biasa saya buat, kali ini saya bikin bakwan pontianak pakai resepnya Teh @opibun. Saya nyetakinnya pakai sendok sayur. Biar ngga lengket, sendok sayurnya celupin dulu ke minyak panas sebelum dipakai buat nyetak adonan bakwan.Penggunaan kucai saya ganti dengan daun bawang, karena memang lagi ngga punya stok kucai, jadi menyesuaikan yang ada di kulkas. Berhubung ngga punya sambal bangkok, makan bakwan sambil nyeplus cabai rawit ijo deh 😁.Source:@opibun#CookpadCommunity_Bogor#PekanPosbar#kueasin fransiska arie -
Bakwan Pontianak Bakwan Pontianak
Awalnya suami nanya "bakwan kok dikasih santan?? bakwan kok ga ada wortel/kecambahnya??" 🤭🤭 sama juga sih sebenarnya yg ada di pikiran akyuu 😅😅 tapiiii setelah matang dan mencicipi, trnyata rasanya enaaak 🤤🤤 Terima kasih tim colam & opi bun atas sharingnya 🙏🙏🥰🥰Sumber resep: @opibunhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15233255-bakwan-pontianak?invite_token=nVwhNTDGTsd7Cvwx7aUUm7D3&shared_at=1626428192#BromoColam#BromoBarengOpiBun#Colam_CooksnapOpiBun#CookpadCommunity_Malang A.S. -
Bakwan Pontianak Bakwan Pontianak
Lagi hits di Jakarta bakwan Pontianak... rasanya enak dan gurih. Saya penasaran dengan cara pembuatan nya... Akhirnya nemu resep di YouTube... dengan sedikit tambahan... jadi lah bakwan pontianak ini#pejuangGoldenApron3 Putri -
Bakwan Pontianak Bakwan Pontianak
Bismillah..Kayaknya seru banget nih kalo sore2 makan gorengan, apalagi cuaca mendung. Pasti bawaannya laparr melulu 😁😁Bikin gorengan yang lain dari biasa yukk, Bakwan Pontianak. Penasaran sama yang dijual di gerobak2 yang lagi viral itu. Tapi kita bikin sendiri aja, terinspirasi resepnya mba @IzzaHan 😘😘Enyakk bangett ini! Gurih2 crispy ada taburan rebon nya.. Yukk cobain, pasti nagih! 😋😋#PekanPosbar#JajananPasarFavorit Dina Yuandha -
Bakwan Pontianak Bakwan Pontianak
Seneng banget hari Rabu kemarin, acara Bromo mengahadirkan teh @opibun sebagai narasumbernya, makasih ya Teh, udah mau berbagi ilmunya 🙏🏻🙏🏻🙏🏻.Kita diajarain cara bikin Bakwan Pontianak dan Pisang Gapit, keduanya adalah jajanan tradisional khas Pontianak.Dari awal saya sudah tertarik ingin mencoba bakwan pontianak yang bahan utamanya adalah Kucai, kebetulan juga ditempatku gak ada yang namanya kucai, jadi belain lah beli online mumpung freeongkir 🤭🤭🤭.Dan hari ini, alhamdulillah sempat tereksekusi. Walaupun banyak drama dalam ngebikinnya, si cetakan ternyata kompakan ama adonan, jadilah nempel gak mau lepas (padahal udah dipanasin maksimal), dan usut punya usut si cetakan pernah dibuat ngaduk sayur ama Mamer 🙈🙈🙈. Drama masih belum berakhir (berasa kaya sinetron Indo 😆😆😆), si cabe merah juga ngajak gelut, begitu si BakPon terlepas dari cetakan, eeeh yg satu juga ngikut lepas dari si BakPon 🙈🙈🙈, akhirnya toppingnya cuman berisi 1biji irisan cabe 🤭. Yaaah walaupun banyak drama tetapi syukur Alhamdulillah, rasanya gak mengecewakan, gurih puolll, gak nyesel ngebelain beli online.Source: @opibunhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15233255-bakwan-pontianak?invite_token=AyHDx6GMRerPTpwNys7yLEmo&shared_at=1625884345#PekanPosbar#BromoColam#BromoBarengOpiBun#Colam_CooksnapOpiBun#CookpadCommunity_Malang Laila_Huang -
Bakwan Pontianak Bakwan Pontianak
Masak tiap hari, harus pinter2 cari variasi menu biar gak bosen yaa...Ini Sy pas cari2 inspirasi menu ketemu resep bakwan pontianak. Langsuk eksekusi karena bahannya gampang dan ternyata rasanya juga enak. Gurih dari rebonnya itu 😍Masak ini harusnya pake cetakan gitu dan minyaknya banyak. Karena gak punya cetakannya Sy pakai cetakan kue lumpur aja 🤭Sumber: Adinda Rahmania (Cookpad) Sy -
Bakwan Pontianak Bakwan Pontianak
Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarokatuh...Masih dalam kondisi pandemi. Semoga kita semua diberi kesehatan. Dan yang sakit semoga segera diberi kesembuhan.. Aamiin..🤲🤲Alhamdulillah....beberapa waktu lalu COLAM (Cookpad Community Malang) mengadakan BROMO bareng teh @opibun . Seru banget...🤩🤩Kali ini teh Opibun berbagi resep Pisang Gapit dan Bakwan Pontianak. Sebagai ucapan terimakasih saya kepada teh @opibun kali ini saya cooksnap resep Bakwan Pontianak teh Opi.Alhamdulillah...mantap..🤤🤤 terimakasih teh opi. Sukses dan sehat-sehat selalu ya...🤗🤗Buat mimin COLAM terimakasih sudah menjadi wadah buat kami para anggota COLAM untuk menambah ilmu dan wawasan kami dalam dunia masak-memasak. Sukses selalu dan sehat-sehat selalu ya...🤗🤗#BromoColam#BromoBarengOpiBun#Colam_CooksnapOpiBun#CookpadCommunity_Malang Ummu Alfard
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)