Sundubu jiggae

Gitagete
Gitagete @getegita

Sundubu jiggae

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. Kaldu :
  2. 1/2 genggamteri kering
  3. 800 mlair bersih
  4. Bumbu kuah :
  5. 2 sdmgochujang (pasta cabai korea)
  6. 3 siungbawang putih cincang
  7. Garam
  8. Gula
  9. Penyedap rasa
  10. 2 sdmkecap ikan
  11. 3 sdmgochugaru (bubuk cabai korea)
  12. 1 sdtminyak wijen
  13. Isian :
  14. 1 buahtahu sutra
  15. 2 batangdaun bawang
  16. 3 butirtelur
  17. Jamur enoki atau jamur champignon
  18. Boleh tambah baso jika ada
  19. 1 buahpakcoy

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Didihkan air dan teri kering. Hingga air berubah warna. Lalu ambil teri kering yang ada di dalam air mendidih.

  2. 2

    Setelah kaldu siap, masukkan bumbu kuah kedalam rebusan kaldu. Masak hingga mendidih, jangan lupa dicicipi dan sesuaikan rasa.

  3. 3

    Masukkan telur satu persatu terlebih dahulu. Sambil pakai teknik pouch egg agar telur tidak menempel 1 sama lain.

  4. 4

    Lalu masukkan isian lainnya dan masak hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gitagete
Gitagete @getegita
pada
coba masak yang gampang, simple tapi enak. Semoga resep2 ini cocok juga di lidah bunda bunda sekeluarga! 💜💜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa