Spanakopita (Görög spenótos rétes)
Régóta szerettem volna elkészíteni... és ma rám mosolygott a boltban egy csomag friss spenót. :)
Spanakopita (Görög spenótos rétes)
Régóta szerettem volna elkészíteni... és ma rám mosolygott a boltban egy csomag friss spenót. :)
Elkészítés
- 1
Kevés olívaolajon megdinszteljük a hagymát, hozzáadjuk a fokhagymát majd a spenótot is. A friss nagyon hamar összeesik. Sózzuk, borsozzuk. Hozzáadunk egy kevés kaport. Pár percig keverve pároljuk. Majd félretesszük kicsit kihűlni. Ha kihűlt belemorzsoljuk a fetát és hozzáadjuk a tojást. Jól összekeverjük.
- 2
Egy tűzálló tálat kikenünk vajjal. A réteslapokat egyenként megkenjük vajjal és 3-at egymásra teszünk. Erre öntjük a spenótos tölteléket. elegyengetjük és 3 egyenként megvajazott réteslappal borítjuk be. A tetejét is megkenjük vajjal. Pár percre a hűtőbe tesszük.
- 3
A sütőt előmelegítjük 180 C fokra. A hűtőből kivett rétest még sütés előtt felszeleteljük és 15-20 percig sütjük. Amíg szép ropogós piros lesz a teteje.
Isteni sós rétes. Jó étvágyat!
Hasonló receptek
-
-
Spenótos tészta sült csirkemellel Spenótos tészta sült csirkemellel
Gyönyörű friss, zsenge spenót volt a boltban, s mivel jelenleg aranyárban mérik, nem spenót főzeléket készítettem, hanem egy lazább tejszínes spenót mártást, ami tésztával párosítva egy igazán kiváló és gyors fogás. #2019
-
Spenótos-krémsajtos spagetti Spenótos-krémsajtos spagetti
Szerettem volna valami izgalmasabbat a spenótfőzeléknél, a kertbe van friss spenót, gondoltam kipróbálom, hogy milyen krémsajttal, és fantasztikus lett:)
-
Spenótos spagetti Spenótos spagetti
Volt itthon egy csomag spenót így improvizáltam egy gyors spagettit. 😋☺️
-
Rakott spenót csirkemellel Rakott spenót csirkemellel
Egy kis vas pótlást szerettem volna, mert fáradékonyabb voltam, mint máskor. Ilyenkor jöhet a spenót, brokkoli, bármi, ami zöld. A fagyóba volt egy csomag spenót és egy kevés csirkemell, így ezekből kezdtem valami finomat csinálni. Az egészség érdekében durum tészta is volt, így a boltba egy kevés tojásért kellett csak elugranom.
attila1102 -
-
Krémsajtos-spenótos sült csirkemell Krémsajtos-spenótos sült csirkemell
Ezt a receptet egy barátom osztotta meg velem. Nekem is kedvencem a friss spenót, így hamar kedvenc lett ez a finomság is.
-
-
Spenótos, kakukkfüves tojáskrém Spenótos, kakukkfüves tojáskrém
Avagy, hogyan csempésszük be a spenótot az étrendbe láthatatlanul.😁 Viszont a friss kakukkfű miatt az ízét is csak nyomokban lehet felfedezni.Volt még a kertben pár szár spenót amit még addig fel szerettem volna használni amíg lehet, ezért lett benne 70 g mert csak ennyi volt, de persze többet is lehet beletenni!
-
Spenótos fasírt Spenótos fasírt
A spenót főzeléket nem sokan szeretik, ahogy én sem rajongok érte! Ezért lett a spenót most egy fasírt alapanyaga, sok sajttal.
-
Citromos csirkemell spenótos pennével Citromos csirkemell spenótos pennével
Maradék spenót főzeléket szerettem volna újra eladhatóvá tenni. Sikerült. 🤪😊 A szuperegyszerű spenót receptemet is felteszem. thbetty
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek