كروكي (كروكو)

ام هداية
ام هداية @cook_20176035
بالمانيا

وصفة قديمة جزائرية طبعا تعلمتها عن امي العزيزة ،خفيفة يحبها كل العائلة والاصدقاء .

اقرأ المزيد...
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

حوالي ساعة
كل العائلة
  1. 3بيضات
  2. 150 غسكر
  3. 250 مللزيت نباتي
  4. حوالي 750 غ طحين(- +)
  5. 1فنيلا ،1خميرة حلوى
  6. زبيب اختياري

الخطوات

حوالي ساعة
  1. 1

    نأخد ايناء نضع البيض والسكر والفنيلا بالخلا الكهربائي نخلط حتى يتضاعف الحجم ويصبح الخليط فاتح ثم نضيف الزيت تدريجيا على شكل خيط مع الخلط ثم نضيف الطحين وخميرة الحلوى ايضا تدريجيا فيه طحين يتشرب وطحين لا ،حتى يتجانس الخليط وتصبح عجينة متماسكة

  2. 2

    ثم نأخد العجينة نقسمها على خمسة قطع ثم نشكلعا على شكل عِصيْ بعدها نضعهم في صينية الفرن ونقرصهم شوي على شكل طولي من بعد ندهنهم بصفار بيضة وشوية قهوة سريعة الذوبان ثم نزينهم من فوق بشوكة مثل ما موضح في الصورة ندخلهم للفرن على درجة 180% حتى يحمر

  3. 3

    من بعد مايحمر نقصهم بسكين حادة على شكل مائل ونقلبهم على جنب ونرجهم للفرن لكي يحمروا على الجوانب وبالهناء والشفاء

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (2)

وصفة من

ام هداية
ام هداية @cook_20176035
نُشرت في
بالمانيا
احب الطبخ بأنواعه
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها