Una foto de 2° y 4° Comida| "Arroz chaufa de pollo"

2° y 4° Comida| "Arroz chaufa de pollo"

Luis Cáceres
Luis Cáceres @cook_29677943

2° y 4° Comida

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Ingredientes

1 ración
  1. Arroz (Blanco o integral, el que tu corazón desee o tu plan te
  2. Pechuga de pollo (Si es menos no pasa nada, si es más, tampoco)
  3. Cebollita china (La cantidad que desees)
  4. 1pimiento rojo (Si no te gusta el pimiento, no se lo tienes que
  5. 2huevos (No te van a subir el colesterol
  6. Kion (La cantidad que te guste, si no te gusta, no le pones)
  7. 1 dienteajo o ajo en polvo
  8. Sillao (Si consigues el bajo en sodio bien, sino el normal)
  9. 1 cucharadita (5 ml)aceite de oliva extra virgen
  10. Aceite Pan
  11. Pizcasal

Paso a paso

  1. 1

    En una sartén a fuego lento, echar 5 ml (1cdta) de aceite de oliva extra virgen

  2. 2

    Colocamos el ajo y el kion ya picados en cuadraditos pequeños a la sartén

  3. 3

    Con una espátula los movemos para que no se queme unos cuantos minutos

  4. 4

    Después colocamos los pimientos también ya picaditos en cuadraditos a la sartén y movemos (lo podemos tapar para una cocción mejor)

  5. 5

    Lo dejamos unos 3 minutos tapado o sin tapar

  6. 6

    Pasado dicho tiempo, lo colocamos en el bowl junto con el arroz (este arroz es uno solo con lo de la 2° y 4 ° comida para luego ser dividido en partes iguales)

  7. 7

    En la misma sartén, subimos el fuego y echamos 1 seg. aceite Pan

  8. 8

    Echamos el pollo ya picado de la 2° comida a la sartén con un poco de comino y sillao mezclado en un plato (lo tapamos para mejor cocción)

  9. 9

    Una vez listo el pollo de la 2° comida, repetimos los pasos para el pollo de la 4° comida. Terminado en ambos, el pollo lo colocamos en platos diferentes fuera del bowl

  10. 10

    Ahora en la misma sartén echamos otro seg. de Pan; colocamos los 2 huevos en la sartén ya juntos, una pizca de sal y con la espátula moverlos para que se cocinen (tipo omelette)...Una vez listo los huevos de la 2° comida, repetimos los pasos para los huevos de la 4° comida. Terminado en ambos, los huevos lo colocamos en platos dónde se colocó el pollo respectivamente fuera del bowl

  11. 11

    En otra sartén, con otro segundo de Pan, echamos la mitad de lo que se puso en el bowl para la 2° comida.

  12. 12

    Mezclamos con una espátula

  13. 13

    ,Colocamos la mitad de la cebolla china y seguimos mezclando

  14. 14

    Una vez todo junto, lo colocamos en el plato de la 2° comida. Seguidamente repetimos el proceso desde el paso 11 con la otra mitad del bowl que seria para la 4° comida

  15. 15

    Por último apagamos la sartén, porqué ya estarían listas tus comidas !!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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