Вітамінний салат
#піст Цей пісний салат не тільки поповнює організм вітамінами в зимово-весняний період, він в шлунково-кишковому тракті діє, як щітка — виводить з нього шлаки. Тому бажано включати в меню тим, хто страждає від хронічних закрепів.
сі складові цього овочевого салату містять біологічно активні речовини: вітаміни, мікроелементи, клітковину. Його цінність — дуже низька калорійність і низький глікемічний індекс. Такі характеристики дозволяють включати його не тільки як доповнення до м’ясних страв, а й як самостійну страву в розвантажувальні дні. За один такий розвантажувальний день можна втратити у вазі один кілограм.
Відкрити у додатку CookpadІнструкція з приготування
- 1
Всі овочі необхідно промити під проточною водою. Моркву, буряк, селеру, яблуко очистити від шкірки.
Пекінську капусту нарізаємо тонкими смужками. Якщо капуста білокачанна, шаткуємо її дуже дрібно. Її можна трохи пом’яти руками.
- 2
Моркву натираємо на дрібній тертці.
- 3
Буряк теж натираємо на дрібній тертці.
- 4
Буряк теж натираємо на дрібній тертці.
- 5
Яблуко ріжемо на тонкі скибочки або натираємо на тертці з більшими отворами (для буряка)
- 6
Зелень подрібнюємо ножем.
- 7
Всі інгредієнти перекладаємо в салатник. Заправляємо лимонним соком, сіллю, перцем і оливковою олією і перемішуємо.
- 8
Всі інгредієнти перекладаємо в салатник. Заправляємо лимонним соком, сіллю, перцем і оливковою олією і перемішуємо.
- 9
Зимовий вітамінний салат: протипокази
Здавалося б, що цей простенький вітамінний салат може в своє меню включати кожен. Так, в невеликій кількості, як доповнення до м’ясних страв. Однак для дієтичних розвантажувальних днів не рекомендують тим, у кого є хронічні захворювання шлунково-кишкового тракту. - 10
До таких захворювань належать: виразкова хвороба, гастрит з підвищеною кислотністю, захворювання жовчного міхура та підшлункової залози, схильність до діареї, алергічна реакція на будь-який з компонентів.
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Про автора
Схожі рецепти
-
Вітамінний салат Вітамінний салат
Вітамінні салати дуже корисні для організму.В них містяться всі потрібні вітаміни, які так необхідні для підтримки здоров'я і повноцінної роботи всіх органів.#ЗолотийФартух23#сирийбуряк
-
-
Соус-салат Дзадзикі Соус-салат Дзадзикі
Чудове доповнення до рибних та картопляних, страв. #піст #шеф #грецька_кухня #мої_смакотульки
-
Салат з болгарським перцем та фенхелем Салат з болгарським перцем та фенхелем
#календар2026 Саме час додавати вітаміни та клітковину в своє меню, допоможе в цьому такий салат. Фенхель дуже корисний, але має дуже пряний смак і не всім він подобається, в цьому салаті він іде як приємний бонус, оскільки смак перцю його перебиває. Неймовірно смачно та красиво👌
-
Салат з буряком та маринованим огірком Салат з буряком та маринованим огірком
Простий салат з буряка - дуже смачний, елементарний та швидкий у приготуванні.Салат виходить не тільки швидким та смачним, але ще й бюджетним.Його можна подати на кожен день та на святковий стіл, тим самим внести різноманітність.Такий салат можна готувати цілий рік, адже продукти для нього завжди доступні.#ЗолотийФартух23#маринованіогірки -
Шурпа-кайнатма Шурпа-кайнатма
Шурпа (від араб. شوربة — шорба, тобто суп) — заправний суп або м'ясний бульйон, що набув поширення на Сході, де він відомий під різними найменуваннями: шурпа, чорпа, шорпо, сорпа, нарешті, в Молдавії та на Балканах, де вона була запозичена, чорба.Відмінні риси шурпи досить складно виділити. Іноді виділяють таку відмінність, як приготування шурпи із попередньо обсмаженого м'яса та овочів (ковурма), проте існує і звичайний спосіб приготування (кайнатма). Отже, технологія приготування шурпи не має властивих виключно цьому супу відмінностей від технології приготування інших заправних супів.
-
Вітамінний овочевий салат з редькою Вітамінний овочевий салат з редькою
#календар #січень Редька повна вітамінів і має антимікробні властивості, але смак її не завше подобається дітям та і не всім дорослим. Я придумала салат, в якому 'губиться' її гіркота: морква, перець і сік цитрусових чудово перебивають її смак, а ви отримуєте всі вітаміни з цього чудового овоча. Обов'язково спробуйте з картопляним пюре і м'ясом. -
🔸Український борщ🔸 🔸Український борщ🔸
Моя мати борщ варила,Його салом задобрила,Сікла моркву і бурякІ томати м’яла,Потім смажену цибулюВ чавунець кидала.І капусту, і часник,Зелену петрушку,А тоді дала меніСкуштувати юшку.Ой, який же борщ смачний!Український, запашний!Всю каструлю з’їла б я,Та велика в нас сім’я!#спадок #борщ
-
Салат з морської капусти, яблука та яєць Салат з морської капусти, яблука та яєць
Дуже корисний, в міру ситний та смачний салат на вечерю. Підходить для корисного харчування, якщо в складі магазинної суміші тільки сіль та олія#цікавікомбінації
-
-
Салат з пекінської капусти Салат з пекінської капусти
Зимою, дуже хочеться чогось свіженького. Це воно!))). #ювелірнакондитерська #салат #cookpad_ua #канікули
-
Новий cалат з буряку на Святвечір/ Пісний салат до святкового столу) Новий cалат з буряку на Святвечір/ Пісний салат до святкового столу)
Всім привіт)Пропоную приготувати простий та дуже смачний рецепт салату з буряку та без майонезу, як раз доречно під час посту)
Коментарі