Ananásszal és feta sajttal töltött, baconbe tekert rántott csirkemell

Tamás Németh
Tamás Németh @tomi86_konyhaja

Igazából a boltba találtam ki, csak a hozzávalókat pakoltam a kosárba.

Ananásszal és feta sajttal töltött, baconbe tekert rántott csirkemell

Igazából a boltba találtam ki, csak a hozzávalókat pakoltam a kosárba.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra 30 perc
2 adag
  1. 3-4 dbcsirke csirkemellfilé
  2. 300 gananász konzerv
  3. 200 gfeta sajt
  4. 15-20 dkgtrappista sajt
  5. 200 gbacon
  6. Panírozáshoz:
  7. szükség szerintliszt
  8. 2-3 dbtojás
  9. szükség szerintpanírmorzsa
  10. ízlés szerint
  11. szükség szerintfogpiszkáló
  12. szükség szerintkókusz étolaj a ütéshez

Elkészítés

1 óra 30 perc
  1. 1

    Csirke csirkemell filét próbáljuk meg bevágni, mintha elfeleznénk.
    Mérettől függően annyi hely legyen benne, hogy a sajt és ananász beleférjen.

  2. 2

    Ha sikerült megtölteni, akkor a bacont 2-3 darabot tekerjük körbe, ez segít jobban összetartani a tölteléket.

  3. 3

    Bacon feltekerés után fogpiszkálókkal tűzzük össze, hogy sütés közben ne essen szét.

  4. 4

    Utána panírozzuk be, lisztbe forgatni, aztán felvert tojásba jól bemártani, végül panírmorzsába forgatni.

  5. 5

    Kókusz olajba sütöm, mert nem lesz étolaj íze és sokkal finomabb, egészségesebb nem olyan nehéz, mint az étolajjal sütött húsok.
    Lassú tűzön kb. 5-10 percig, hogy belül is rendesen átsüljön a csirke.
    Elég, ha kis edénybe félig ellepi az étolaj.

  6. 6

    Végül körettel lehet fogyasztani, de ne felejtsük el kivenni a fogpiszkálókat, mert elég kellemetlen lehet ráharapni 😅🙈

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Tamás Németh
Tamás Németh @tomi86_konyhaja
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Angéla1
Angéla1 @Etelka123
A sajtot és az ananászt gondolom darabolja, reszeli, szeleteli... :-)

Hasonló receptek