Hozzávalók

fél óra keleszt
8 db
  1. 40 dkgliszt
  2. 2 mk
  3. 2,5 dltej (langyos)
  4. 1 mkcukor
  5. 3 dkgvaj
  6. 7 ginstant élesztő
  7. 15 dkgtrappista sajt
  8. 1 dbtojássárgája a kenéshez

Elkészítés

fél óra keleszt
  1. 1

    Tálba készítjük a sót, lisztet, közepébe a langyosított tejet, a cukrot, olvasztott vajat, majd az élesztőt is. A géppel dagasztjuk simára, ami 10 percet vehet igénybe.
    30 perc pihenés után duplájára kelesztjük a tésztát.

  2. 2

    Amint megkelt, 8 darabra vágjuk. Ovális alakra nyújtjuk, és feltekerjük.

  3. 3

    Tojássárgájával kenjük le. Majd helyezzük a tepsibe. Kellő távolságban, mert még nőni fog a sütőben a tészta.
    A tetejét reszelt sajttal szórjuk meg.

  4. 4

    Gőzben sütjük, kb. 2 dl. vizet teszünk a sütőnk aljába.
    Hamar megsül, figyelni kell a színét, amint a sajt szép piros, kész is van.

  5. 5

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Katica62
Katica62 @katica
Közzétéve:
Nyíregyháza
Bacsó Józsefné vagyok, egyszerű háziasszony, aki kereskedelemmel foglalkozik. E mellett a sütés, főzés a legfőbb hobbim. Nagyon szeretem az új dolgokat is kipróbálni, bármelyik napszakban képes vagyok a konyhában tevékenykedni😉Nem szeretem bonyolítani az ételeket, a lehető legegyszerűbben, és a nem túl fűszerezett ételek híve vagyok. Hagyományos fűszerezés, szép tálalás mindenképpen örömet szerez!
Olvass tovább

Szöveges kommentek (9)

Vargáné Kőrösi Viktória 🎨
Vargáné Kőrösi Viktória 🎨 @vne_korosi_viktoria
Kedves Katica! Kicsit változtattam a só mennyiségén, 2 púpos tk. tettem bele, illetve egy kis 🧀 sajtot a kinyújtott tésztára is szórtam. A hozzávalókhoz esetleg odaírhatnád, hogy a kenéshez kell egy tojás, meg azt, hogy hány fokon sütöd. Én 200 fokra állítottam. Annyira, de annyira isteni finom lett! Mégegyszer köszönöm!💗😘
(szerkesztve)

Hasonló receptek