#سوشي#السوشي_الياباني#السوشي#سوشي_ياباني#اكل_كوري#اكل_ياباني

#المرور_الاول#حملة_التشجير

من الأطعمة اليابانية اللذيذة ولها متذوقينها عندنا وهنا ساعدت بنتي بعمل السوشي بالربيان وبالدجاج #جزر #مريولي_باسمي

راودتني هذه الفكره عندما لم اجد جميع مكوناتها قررت ان استبدل واخترع فكانت النتيجه رائعهاستبدلت ورقة الاعشاب البحريه بورقة السمبوسك والسمك بالتريكي

السوشي هو طعام ياباني شهير. يصنع السوشي في المطبخ الياباني من الرز المخلل مع تغطيته بشرائح سمك نيئة مستطلية منزوعة الجلد أو  يلفّ الرز حول حشوات مختلفة من المأكولات البحرية أو الخضروات أو الفطور أو بيض  السمك أو اللحوم الحمراء وتغلف هذه اللفافة بورقة رفيعة من الأعشاب البحرية للتماسك وإضفاء نكهة أخرى. وقد تكون حشوة أو غطاء رز السوشي نيئاً، كالأسماك وبيوضها، أو مطبوخاً أو مفروماً. يؤكل السوشي عادةً مع صلصة مركبة من معجون جذور نبات الواسابيوصلصة فول الصويا.غالباً ما يخلط الناس، خارج اليابان، في فهم السوشي بأنه كرة رز مغطاة بالسمك أو بأنه السمك النيء بحد ذاته، بينما السمك النيء فقط يعرف في المطبخ الياباني باسم الساشيمي.

#المريول_العالمي#رز#بيض