Bahan-bahan

35menit
4 orang
  1. 4 ButirTelur
  2. 4 BuahTahu Kuning
  3. 2 LembarDaun Salam
  4. 1 BatangSereh
  5. 1 PotongLengkuas
  6. 1 GenggamKemangi
  7. 1 Batangdaun bawang
  8. 1 sdtpenyedap
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdtmerica bubuk
  11. secukupnyaAir
  12. Bahan Halus
  13. 6 SiungBawang merah
  14. 2 SiungBawang putih
  15. 4 BuahCabe Rawit Merah
  16. 2 BuahCabe Merah Besar
  17. 3 BuahKemiri (sangrai)
  18. 1 buahtomat kecil
  19. 1 ruasjahe
  20. 1 ruaskuning

Cara Membuat

35menit
  1. 1

    Rebus telur sampai matang
    Potong serong tahu kuning belah jadi 2
    Setelah matang buang air rebusan telur ganti dengan air dingin kupas dari cangkangnya, lalu goreng telur dan tahu sampai kecoklatan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, sereh dan lengkuas.
    Tambahkan penyedap, garam, gula dan merica.
    Tambahkan air secukupnya.

  3. 3

    Masukkan telur dan tahu aduk aduk agar bumbu tercampur, setelah air sedikit menyurut tambahkan daun kemangi jangan di masak lama ya kemanginya.
    Matikan kompor dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur_yansha
Dapur_yansha @cook0902
pada
bandung
Masakan Sederhana Tapi Enakk
Lebih banyak

Komentar (2)

Vinna DAS
Vinna DAS @vinnarv
Bun, ini kalo pake tahu cokelat bisa gak ya?

Resep Serupa