Szeretjük a csirkemáj minden formáját. Az ételnek nincs túl sok története, már anyukám is így csinálta, én is így készítem, és gondolom még nagyon sokan hasonlóképpen.

Anyukám mindig így csinálta és a család minden tagja mai napig oda van érte. Nagyon ízletes és gyors, húsz perc alatt elkészíthető.

Én kifejezetten nem szeretem a májat, de ebben a formában még nekem is ízlik! Olcsó, könnyű, gyors.

Nagyon szeretjük a májgaluskát.... Mindig nagyobb mennyiségben készítem, így adagonként lefagyasztva mindig kéznél van!

Nagyon szép csirkemájat kaptam, szívvel együtt. Így még nem készítettem el, de nem egy nehéz dolog. Csak arra kell figyelni, hogy a szívet kb. 20 percig elő kell főzni, utána kerül bele a csirkemáj.

Nagyon szeretjük itthon a csirkemájat, de a lisztes dinsztelt verziót macerásnak e elkészíteni, mivel pattog sütés közben mindenfelé! Így ez egy veszélyességileg sokkal könnyebb és finomabb verzió és nagyon hamar készen van. Kihűlve és mixerben ledarálva akár májkrémként is élvezhető. :)

A férjem egyik kedvence és csak így eszi meg a gombát.

A resztelt máj általában nem mindenkinek sikerül, hiszen a disznómáj hibája, hogy a sótól megkeményedik. Anyukám csinálta ezt a receptet még gyerekkoromban, mivel Ő nem igazán volt oda a sertésmájért. Az igazán jó benne, hogy a máj nem keményedik meg és a hagyma is nagyon finom benne. #2019 #golden2

Szeretjük a májat, ezért hetente, kéthetente mindig készül nálunk valamilyen formában. A párom rizzsel eszi én pedig savanyúsággal:)

Egy tényleg gyors és egyszerű vacsora ötlet, ha nincs időnk a konyhában állni. Mi még hidegen is nagyon szeretjük 😀. Köretként rizst, burgonyapürét vagy salátát kínálhatunk mellé 😊.

Mi így szeretjük, borsóval.