كرات اللحمة بالمكرونة

Aya Hussein GHanem
Aya Hussein GHanem @Ayaa_GH
Egypt
شارك

المكوّنات

٣٠ دقيقة
٢
  1. ½ كيلولحمه مفرومة
  2. 1 كيسمكرونة اسباجتي
  3. ١ بصلة كبيرة
  4. ٢ طماطم وسط
  5. صلصة
  6. خضرة (كزبرة او بقدونس) او معا
  7. ٧ بهارات (بهارات لحمة)
  8. معلقة توم
  9. زعتر (مكون اختياري)
  10. معلقة ملح و فلفل

الخطوات

٣٠ دقيقة
  1. 1

    اول حاجة هنجهز الكفته هنحط عليها البصل بعد تصفيته و بهارات اللحمه و ملح و فلفل حسب الرغبة و الخضرة و هنعملها كور صغيرة او متوسطة الحجم ونغلفها و نحطها تستيرح في تلاجة نصف ساعه عشان تمسك نفسها

  2. 2

    هنسلق المكرونة بملح فقط و بدون زيت للن الزيت يعيق التصاق الصلصة بالمكرونه..و بعدين هنصفيها و نسبها تبرد شوية عشان ده بيساعد اكتر في التساق الصلصة بالمكرونة

  3. 3

    في طاسه كبيرة هنحط زيت و زبده و هنسوي كرات اللحمه فيها ٣/٤ سوي و نشلها في طبق و في نفس الطاسه مكان اللحمه هنحط معلقتين توم صغيرين او وسط و معلقتين صلصلة كبار و نقلب كويس و بعدين ننزل ببشر طماطمتين و معلقة زعتر اختياري و اول ما يغلوا مع بعض نحط ربع كباية مايه مغليه و نسقط الكفته فيهم و نسيب الكفته تكمل ربع سواها تقريبا ممكن ١٠ دقايق

  4. 4

    بعد كده هننزل عليهم في نفس الطاسه بالمكرونا و كزبرة خضرة متقطعه بتعمل ريحه و شكل حلو للاكل و نسبها ٥ دقايق بس و نقدمها بالف هنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Aya Hussein GHanem
نُشرت في
Egypt

التعليقات (4)

سندس
سندس @sondos
وصفاتك رائعة آية وتصويرك يجنن تسلم ايدك حبيبتي 🥰🥰

وصفات مشابهة