Bolo de leite de coco com calda de limão

Rose Carminati
Rose Carminati @rosecarminati
Vera Cruz do Oeste - Pr

Sabe aquela receita de bolo pro café da manhã? Essa é mais uma pra salvar e chamar de sua.
Bolo macio e rapidinho de liquidificador com calda de limão e açúcar de confeiteiro.

#festivaldebolos

Bolo de leite de coco com calda de limão

Sabe aquela receita de bolo pro café da manhã? Essa é mais uma pra salvar e chamar de sua.
Bolo macio e rapidinho de liquidificador com calda de limão e açúcar de confeiteiro.

#festivaldebolos

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Ingredientes

  1. 3ovos
  2. 1/2 xícara de cháóleo
  3. 1 vidroleite de coco
  4. 2 xícaras de cháaçúcar
  5. 2 xícaras de cháfarinha de trigo
  6. 1 colher de sopafermento em pó

Instruções de cozinha

  1. 1

    Bata no liquidificador:
    Os ovos, açúcar e o leite de coco.

  2. 2

    Coloque a mistura do liquidificador em um bowl e acrescente a farinha aos poucos misturando bem até incorporar tudo.

  3. 3

    Por último coloque o fermento em pó. Misturando delicadamente.

  4. 4

    Asse em forma untada e polvilhada com farinha de trigo, em forno preaquecido a 180 graus. Faça o teste do palito.

  5. 5

    Calda:
    Suco de 1/2 limão;
    1 xícara de chá de açúcar de confeiteiro.

  6. 6

    Misture tudo. Coloque sobre o bolo frio.

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Cozinhar Hoje
Rose Carminati
Rose Carminati @rosecarminati
em
Vera Cruz do Oeste - Pr
Professora de Química e Biologia, apaixonada por gastronomia.
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