Ati Ampela Bumbu Balado

Gitagete
Gitagete @getegita

Ati Ampela Bumbu Balado

Bagikan Cooksnap pertama
3 orang berencana membuat resep ini
Gitagete
Gitagete @getegita
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 500 grati ampela yang sudah bersih
  2. secukupnyaAir bersih
  3. Minyak sayur
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaGula
  6. Penyedap rasa
  7. 2 sdmKecap manis
  8. 1 ruaslengkuas
  9. 1 batangsereh digeprek
  10. Bumbu halus :
  11. 5 siungbawang putih
  12. 8 siungbawang merah
  13. 5 buahcabai keriting
  14. 5 buahcabai rawit
  15. 2 buahcabai merah
  16. 1 buahkemiri yang sudah disangrai

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Goreng ati ampela sampai setengah matang. Lalu tiriskan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, lengkuas, dan batang sereh hingga matang dan berubah warna.

  3. 3

    Tambahkan air, kecap, dan bumbui dengan garam, gula dan penyedap rasa. Jangan lupa dicicip ya Bund.

  4. 4

    Masukkan ati ampela dan masak hingga air menyusut dan humbu meresap.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Gitagete
Gitagete @getegita
pada
coba masak yang gampang, simple tapi enak. Semoga resep2 ini cocok juga di lidah bunda bunda sekeluarga! 💜💜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Klepon
  2. Choipan Tepung Beras
  3. Lapis Bintik Pelangi
  4. Semur Jengkol
  5. Tumis Buncis Telur
  1. Es Jelly Mangcau
  2. Bayam crispy
  3. Pisang aroma gula palem
  4. Es Gabus