Puding Custard Karamel Kukus Simpel dan Mudah
Rekomendasi Puding untuk buka puasa Ceekk..
Puding ini hanya membutuhkan bahan yang sedikit, mudah didapat & tidak ribet. Membuatnya pun simpel & mudah. Tanpa perlu dimixer, dioven tapi hasilnya eenaakk & maknyus pake banget. Tekstur yang lembut, manis yg pas ga eneg memang bikin nagih.
Selamat mencoba 🤗😍😘
Puding Custard Karamel Kukus Simpel dan Mudah
Rekomendasi Puding untuk buka puasa Ceekk..
Puding ini hanya membutuhkan bahan yang sedikit, mudah didapat & tidak ribet. Membuatnya pun simpel & mudah. Tanpa perlu dimixer, dioven tapi hasilnya eenaakk & maknyus pake banget. Tekstur yang lembut, manis yg pas ga eneg memang bikin nagih.
Selamat mencoba 🤗😍😘
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua alat dan bahan
- 2
Buat caramel dengan cara panaskan gula pasir diatas wajan dengan api keciil, jagan diaduk biarkan sampai meleleh semua, tuangkan air panas pelan2, hati2 karena bisa memercik ya, aduk sampai gula larut. Saring, Dinginkan
- 3
Tuang larutan karamel kedalam remakin. Masukkan dalam kulkas 15 menit
- 4
Kocok telur dengan garpu atau whisk. Siapkan panci rebusan, masukkan susu dan susu kental manis, aduk rata. Panaskan susu dengan api sedang. Ketika mulai mendidih, angkat dari kompor.
- 5
Tuang sedikit demi sedikit susu dalam kocokan telur sambil terus diaduk. Tambahkan vanila cair, Aduk rata. Wajib!! untuk mengurangi bau amis dari Telur yaa.
- 6
Saring larutan Custard. Lakukan 2 kali penyaringan.
- 7
Tuang custard sambil disaring kedalam remakin/saya menggunakan cetakan keramik kue apem yang sudah ditambahkan larutan karamel sebelumnya
- 8
Tutup panci alasi dengan serbet/lap dapur, Agar air Kukusan tidak jatuh ke puding
- 9
Siapkan panci kukusan. Panaskan kukusan sampai air Kukusan nya hangat tidak mendidih. Tempatkan serbet/lap dapur basah didasar rak kukusan. Tempatkan ramekin di rak kukusan. Tutup kukusan! Kukus dengan api paling kecil/api lilin selama 20-30 menit. Masak hingga permukaan puding set.
- 10
Angkat. Dinginkan di kulkas minimal 1 jam
- 11
Untuk menghidangkan puding, jalankan pisau pada bagian tepi ramekin. Taruh piring saji diatasnya, balik piring dan remakin perlahan. Angkat remakin. Sajikan
Resep Serupa
-
Crème Caramel / Puding Karamel / Caramel Custard Crème Caramel / Puding Karamel / Caramel Custard
Lagi psbb gini kudu bisa bikin takjil buat buka puasa dgn bahan2 yg mudah di dapat atau tersedia di rumah. Jadilahh crème caramel iniii
-
Puding Custard Caramel Puding Custard Caramel
Jika kita bisa bikin sendiri, kenapa harus beli? 😅Hanya perlu niat dan waktu untuk memasak.Jika kamu bisa, aku pun jg harus bisa!Alhamdulillah bocil suka 💜
-
Soft Caramel Custard (Puding Susu Karamel) Soft Caramel Custard (Puding Susu Karamel)
Caramel custard atau puding susu karamel lembut yang sangat mudah dibuat, dengan bahan2 sederhana dan rasanya pun luar biasa😍
-
Custard Caramel Puding Custard Caramel Puding
Aku sangat pengen banget bikin puding ini, pas cari di youtube dan di cookpad akhirnya bisa, tapi aku ngambil resep dari youtube @Trivina Kitche#AksiDutaRecook#DutaRecookBanjarmasin#rahayuSQUAD
-
-
Puding Custard/Karamel Puding Custard/Karamel
Buka2 buku kue spesial terbitan Sedap liat puding karamel menggoda yaa..hihihi..liat persediaan dapur ada semua bahannya..hhmmm lembuutt bgt pudingnya..aroma karamelnya juga khas banget..buatnya gak susah tp emang butuh wkt agak lama unt memanggangnya..sabaaarrr..tapiii begitu jadii..taraaaa enyak..enyak..enyakk..yuukk tengok resepnya..
-
Caramel Custard Pudding Caramel Custard Pudding
Kesampean juga buat custard pudding ini, sekaligus meramaikan #PekanPosbar #OlahanSusuPlus untuk syarat ikutan Meet Up #CookpadCommunityBandungBahannya sangat mudah didapat, pengolahannya juga tidak terlalu sulit. Sebaiknya gunakan telur yang masih segar agar hasil akhirnya tidak amis.Tekstur pudingnya mirip Panna cotta/ puding ala gyukaku yang pakai gelatin, lembut banget.Agar pudingnya mulus, jangan skip setiap tahapan saat memasak ya..#Pais_Rurusu#CocombaBancakan2022#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_BandungSource:YT Dapur Ko-Ci
-
Puding Custard Karamel Puding Custard Karamel
Ribet buatnya tapi habisinnya sekejap.. 🤭🤭 ini kue emang mantuul deeh 👍
-
Caramel custard puding Caramel custard puding
Udah lama kepengen bikin tapi selalu ada kesibukan akhirnya mencoba bikin dari resep aslinya gak pakai air tapi karena susu full cream kotak sedang hanya ada satu yaudah saya pakai air 1 gelasInspirasi dari Ig: hunggryfeverGak semudah yang di bayangkan buat custard puding gampang² susah😁#PejuangGoldenApron2
-
Custard Caramel Pudding/ Puding Caramel kukus *irit bahan Custard Caramel Pudding/ Puding Caramel kukus *irit bahan
Sering kejadian pingin ke dapur tapi pinginnya bikin yg gak ribet2, nah kali ini bikin dessert pakai bahan yang sederhana hasil #BelanjaDipasarCookpad dan pasti bikinnya no ribet2 ya no oven, no mixer2..Oh ya penampakan seharusnya gak bersarang, ini gara2 sewaktu dikukus terlalu lama jadi mengembang terus mengempis lagi setelah diangkat.. Tapi rasanya gak berbeda tetap enak dan gk tau kenapa aku malah suka yg keliatan ada bolong2nya gini 😄Yuk bikin dan #BelanjaDiPasarCookpadSemoga dapat #SarungTanganCookpad#PejuangGoldenApron3* source trivia kitchen youtube
-
Puding Custard Caramel (Tanpa Tepung Custard) Puding Custard Caramel (Tanpa Tepung Custard)
Puding Custard Caramel ini salah satu dessert yang mudah buatnya,juga bahan simpel yang sering ada didapur. Dessert ini sering dihidangkan dingin. Umumnya orang membuat pakai ramekin,karena saya nggak punya ramekin jadi saya memakai wadah (pirex) tahan panas yang bisa dikukus dan dioven.Disini saya merecook resep mbak @meldayanti. Makasih mbak atas waktunya sharing masakan khas KalSel.InsyaAllah,pengen recook resep-resep khas KalSel ala mbak @meldayanti.#BehujahBebayaKaltim2022_KulinerKhasKalsel#KulinerKhasKalsel#BehujahBebayaKaltim2022_MeldaYanti#Cooksnap #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang
-
Puding Karamel/Caramel Custard Pudding Puding Karamel/Caramel Custard Pudding
Udah lama pengen coba bikin ini, tapi baru kesampaian skrg, ini juga udah percobaan yang ke-2, yang pertama bentuknya jelek 😁😁 tapi rasanya enak sihh 😋😋
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)