نحط لحليب و فلن و كاكاو و نشاء ونخلط بارد في بارد حتى يذوبو كل في الحليب من بعد نحطهم على النار حتى يثقالي الخليط ومن بعد هكك في كاسرونه نخلوه يبرد مليح مليح في ثلاجه ومن بعد نجبدو ونزيدلو كرام شونتي ونطلع بلبتار حتى يوليلي قوام كريمي

ونحطهم في كؤوس التقديم والتزيين اختياري بالموجود