Teri Balado

Ade Irma
Ade Irma @adeirmac_

Cobain bikin teri balado dengan bahan seadanya di dapur, alhamdulillah rasanya gak kalah mantul Bund. Kalau bunda di dapurnya ada kacang tanah sama pete boleh dipake juga, rasanya jangan ditanya pasti mantul juga. 😉

Teri Balado

11 orang berencana membuat resep ini

Cobain bikin teri balado dengan bahan seadanya di dapur, alhamdulillah rasanya gak kalah mantul Bund. Kalau bunda di dapurnya ada kacang tanah sama pete boleh dipake juga, rasanya jangan ditanya pasti mantul juga. 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 onsTeri ukuran kecil
  2. 1-2 PapanPete (Optional bund, saya gak pake)
  3. Kacang Tanah (Optional bund, saya gak pake)
  4. 2 LembarDaun Salam
  5. 1 RuasLengkuas (Geprek)
  6. 1/2 SdtGaram
  7. 1/2 SdtPenyedap Rasa
  8. SecukupnyaGula Merah
  9. SecukupnyaMinyak Goreng
  10. Bumbu halus:
  11. 6 buahCabai Merah Keriting
  12. 5 buahCabai Rawit (kalau mau pedes banget boleh tambah)
  13. 4 BuahBawang Merah
  14. 3 BuahBawang Putih

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih teri, lalu tiriskan dan goreng hingga kering.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan minyak goreng, kemudian masukan daun salam dan lengkuas. Masukan juga garam penyedap rasa, dan gula merah. Koreksi rasa ya Bund sesuaikan dengan selera masing².

  3. 3

    Masukan teri, aduk hingga bumbu tercampur rata dengan teri. Setelah itu angkat dan sajikan 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ade Irma
Ade Irma @adeirmac_
pada

Komentar

Resep Serupa