Nutellás fánk

Magyarné Seres Gabriella
Magyarné Seres Gabriella @mseresgabriella
7400

Életem első fánkja. ☺️🍩 Nutellával töltöttem, mert azt itt mindenki falja. 😄 😋

Nutellás fánk

Életem első fánkja. ☺️🍩 Nutellával töltöttem, mert azt itt mindenki falja. 😄 😋

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 óra
sok
  1. 1 dbélesztő (friss)
  2. 1 evőkanálcukor
  3. 1 dltej
  4. 1 kgfinomliszt
  5. 8 dkgcukor
  6. 8 dkgolvasztott vaj
  7. 3 dbtojás
  8. ízlés szerintpici só
  9. 4 dltej
  10. 400 gnutella

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    Az élesztőt langyos cukros tejben felfuttatom.

  2. 2

    A kg lisztet egy nagy tálba szitálom, összekeverem a cukorral, jöhet bele az olvasztott vaj, az élesztős tej, a 4 dl meleg tej és a 3 tojás. Végén picit sózom.

  3. 3

    Alaposan összegyúrom, majd letakarva 1 órán át kelesztem.

  4. 4

    A megkelt tésztát kétfelé veszem, lisztezett deszkán 2 hasonló méretű tésztát nyújtok belőle.

  5. 5

    Tetszés szerinti adagokban az egyik tésztára halmozom a nutellát, a másik tészta lesz a lepel, miután az elsőre minden nutella adag felkerült.

  6. 6

    Pohárral kiszaggatom a nutellás halmokat. A széleket jól összenyomkodom. Van, aki vízzel teszi ezt, van, aki tojásfehérjével, én egyszerűen a kezemmel nyomkodom össze.

  7. 7

    A kiszaggatott, összeragasztott darabokat még kicsit hagyom levegőn, majd forró olajban vagy zsírban kisütöm. Az egyik felét még lefedve, aztán fordítás után már nem kell a fedő.

  8. 8

    Porcukorral hintve tálalom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Magyarné Seres Gabriella
Magyarné Seres Gabriella @mseresgabriella
Közzétéve:
7400
Somogyban rekedt szabolcsiként igyekszem hozni a hazait, úgy tűnik, sikerrel. 🙂
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek