Medvehagymás pogácsa
Medvehagymás pogácsa
-
Pintér Judit“Megsütöttem! Nagyon finom lett😊Egyszerű és nagyszerű recept!👍🏻” -
Lukács Réka“Nincs pogácsaszaggatóm, úgyhogy inkább gombócok lettek, de nagyon finom 😊 Életem második pogácsája, sokkal jobb, mint az első volt, köszönöm a lehetőséget! 🙂” -
Evi Muller“Jó recept, nagyon finom lett. Ezen a képen még sütés előtt látható.”
Elkészítés
- 1
A tejet langyosra melegítjük és hozzáadjuk a cukrot, valamint belemorzsoljuk az élesztőt.
- 2
A medvehagymát apróra vágjuk.
- 3
A liszthez adunk kb. 2-3 teáskanál sót és alaposan összekeverjük, majd a margarinnal összedolgozzuk a lisztet.
- 4
A margarinos liszthez adjuk a medvehagymát, a felfuttatott élesztőt, valamint a tejfölt és addig dagasztjuk, míg ruganyos tésztát kapunk. Amennyiben túl ragacsos lenne a tészta kevés lisztet adhatunk hozzá.
- 5
A tésztát letakarjuk és meleg helyen kb. 1 óra alatt kétszeresére kelesztjük.
- 6
Lisztezett deszkán körülbelül 2 cm vastagságúra nyújtjuk és a tetejét bevagdossuk majd kiszaggatjuk a pogácsákat.
- 7
A tepsiben 15-30 percet pihentetjük a pogácsákat, majd megkenjük a tetejüket a felvert és megsózott tojással. 180 fokos sütőben kb. 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük őket.
Hasonló receptek
-
Medvehagymás pogácsa Medvehagymás pogácsa
Pár évvel ezelőtt találkoztam először a medvehagymával, és szerelem lett első látásra (akarom mondani ízlelésre :o) ). Nagy mázlinak tartom, hogy kislányom partnerem ebben a szerelemben, és nem csak nyersen, szendvicsben szereti, hanem pogácsában is. Éppen ezért amikor szezonja van, ki nem hagynám a medvehagymás pogácsát, ami nem csak színével, hanem különleges ízével is állandó szereplővé nőtte ki magát a tavaszi időszakban nálunk.
-
-
-
Medvehagymás pogácsa Medvehagymás pogácsa
Ez a pogácsa nagy kedvencem, ezért mindig van a fagyasztóban egy-egy csokor medvehagyma alufóliába csomagolva, hogy ne csak tavasszal süthessek ilyen finomat.
-
Medvehagymás pogácsa Medvehagymás pogácsa
Ebből ha ketten vagyunk és csak 1 napra tervezem a fogyasztását max akkor érdemes sütni fél kg lisztből. Ha azt szeretném, hogy kiadós legyen kell az 1 kg! Jó sütögetést! 🤗😁👩🍳
-
Medvehagymás pogácsa Medvehagymás pogácsa
A tavasz elmaradhatatlan pogácsája. #2019 #csaladirecept
-
-
-
Medvehagymás pogácsa Medvehagymás pogácsa
Nagyon finom pogácsa, másnapra is puha marad, a medvehagymától meg pikáns fokhagymás ízt kap... 😊
-
Medvehagymás pogácsa Medvehagymás pogácsa
Minden évben ez idő környéken, mikor elkezd a medvehagyma kibújni, megszoktuk csinálni ezt a medvehagymás pogácsát, miután megszedtünk egy adaggal az erdőben. Imádjuk :)
Helene
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek