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Ingredientes

1 hora
2 porciones
  1. 125 grharina
  2. 30 mlleche tibia
  3. 1huevo
  4. 13 grmantequilla
  5. 37 grazúcar
  6. 4 grlevadura
  7. 1 pizcasal
  8. Barnizado
  9. c/nmantequilla
  10. al gustoazúcar
  11. al gustocanela

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Primero agregamos en un bowl todos los polvos.

  2. 2

    Incorporamos el huevo en mezclamos bien.

  3. 3

    Agregamos poco a poco nuestra leche tibia junto a nuestra esencia de vainilla

  4. 4

    Integramos bien todos los ingredientes hasta formar nuestra masa.

  5. 5

    Una vez tenemos nuestra masa le incorporamos nuestra mantequilla.

  6. 6

    Amasamos bien y una vez esté ya nuestra masa la mandamos a fermentar hasta que doble su tamaño.

  7. 7

    Dividimos nuestra masa para hacer las formas del pan y para la decoración de la parte de arriba. Precalentamos el horno aproximadamente a 180°

  8. 8

    Una vez ya estén nuestras figuras hechas pasamos a hornear de 25 a 30 minutos.

  9. 9

    Para finalizar barnizamos con nuestra mantequilla a temperatura ambiente y espolvoreamos un poco de azúcar y canela en polvo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Daniel Eucario
Daniel Eucario @cook_28329284
Oaxaca de Juarez
Estudiante de la carrera de TSU en gastronomía del grupo G203 de la UTVCO.
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