Es un alimento en forma de bocadillo de carne picada aglutinada en forma de filete, cocinado a la parrilla o a la plancha. La palabra proviene de la ciudad de Hamburgo.En la antigua Roma, los patricios poseían su versión de la hamburguesa, consistía en un tipo de hamburguesa elaborada con carne de res picada con piñones, sal y vino y servida en el interior de un pan.Posteriormente fueron los emigrantes alemanes que a finales del siglo XIX la introdujeron en los Estados Unidos y fue en 1895 un chef llamado Louis Lassen que elabora la primera hamburguesa en Norteamérica, la receta se la dieron unos marineros provenientes del puerto de Hamburgo.

Mira el video de esta receta aquí--> https://goo.gl/u87wkiMuy buenas mis queridos Recetuber@s hoy estrenamos el año con una receta súper épica, una hamburguesa rellena de queso, la que puede ser la mejor hamburguesa del mundo, es brutalmente deliciosa y con ella sorprenderás a todos tus amigos, además desvelaré las claves para obtener una hamburguesa de calidad en casa

Un plato muy conocido de todas las cocina con algunas pequeñas variaciones.El agregar a la carne de vaca el relleno de unas salchichas frescas de cerdo y el vino, hacen que las hamburguesas queden mucho más jugosas y sabrosas.En cuanto al relleno se le puede poner lo que se nos ocurra.Y el huevo a la plancha completa el plato.¡Buen provecho!

Quise probar esta versión rellena, y quedó muy rica, si quieren las hacen más delgadas, buen provecho.

Hoy ha tocado saltarse todo: sal, hidratos, salsas procesadas, pan... Pero a veces hay que darse un capricho: también eso es bueno y, además, no hay que tener remordimiento sino disfrutar el momento con todos los sentidos.

Una hamburguesa normal pero sin pan y con un toque diferente.

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Simplemente una hamburguesa de carne! 😋Sin sal. Ni muy grasienta ni muy hecha. Sencilla receta para comer en plato

En casa siempre nos han gustado las hamburguesas tipo 'mini', ya que se preparan súper deprisa y sirven como acompañante para cualquier comida o como plato principal.Arriba he puesto los ingredientes para montar las hamburguesas, y bajo los guiones, el cómo yo suelo prepararlas (un par de ellas) y acompañarlas en casa, ¡pero ya sabéis, eso es al gusto!#cookpadmycook

#delantaldorado#

Es genial y Un buen recurso tener ya la masa preparada en el frigo y fácilmente se prepara con 3 minutos .👌🏽#Delantaldorado

Original rápido y riquiiisimooo

Todo hay que decirlo esta hamburguesa con tan buena pinta hay que darle el mérito a mi hija de 9 años que fue la que la realizó. Con mi ayuda pero la medalla es para ella.

Para mayores y peques, deliciosas!!

Es una receta muy sencilla pero que está buenísima. Además es fácil de hacer y se tarda poco tiempo.

Me gusta experimentar, sobre todo con el horno. Este es uno de mis experimentos. Espero que os guste

Esta receta es de mi marido y es la cena que me tenia preparada una día que llegue tarde de trabajar. Estaba buenísimo

#asísoyyo

Preparada para tomar en la cena, realizada con paciencia pero un gran resultado final.

Unas hamburguesas para la cena de hoy. Para los amantes del queso como yo jaja

Caseras fáciles y económicas. #Maratón

Apta para embarazadas (cocinar bien la carne y lavar ensalada).Apta para intolerantes a la lactosa (sin queso).Apta para intolerantes al gluten.

Una forma distinta de hacer la hamburguesa tradicional.

Ayer hice estas hamburguesas para cenar con un buen manojo de albahaca fresca recogida del jardín. En realidad no hace falta jardín para cultivar hierbas, se pueden plantar en macetas en la terraza y da mucho gusto cortar y usarlas en la cocina. ¡Cuánto mas nos autoabastezamos, mejor! Le pedí al carnicero 400 gr. de pavo picado y como el pavo es algo seco, 100 gr. de magro de cerdo. Muy sencillas y muy ricas - yo las hice al horno para poder estar haciendo otras cosas mientras se hacían, pero se pueden también hacer a la plancha. Las acompañé con una ensalada sencilla de endivia, cebolla tierna, manzana y pepinillos con aliño de soja, aceite y vinagre balsámico.

Hamburguesas caseras elaboradas con carne picada vacuna, rellenas de queso mozzarella, rebozadas y fritas. Un plato estupendo que se puede acompañar con patatas fritas, hevidas, hechas puré o con la ensalada que prefieras.