सोयाबीन बिरयानी (soyabean biryani recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले चावलों को अच्छे से धोकर पानी मे भिगो दें आधे घंटे के लिए
- 2
उसके बाद पानी गरम करके सोया चंग्स को उसमे भिगो दें नरम होने के लिए!
- 3
फिर कुकर मे तेल डालकर उसमे सोयाबीन को गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई कर ले औऱ निकाल कर अलग रख ले!
- 4
फिर बाकि बचे तेल मे सारे खड़े मसाले औऱ प्याज़ डालकर भून ले फिर सारे बाकि बचे हुए मसाले डालकर पका ले फिर उसमे दही डालें औऱ सोयबीन औऱ चावल को डालकर अच्छे से मिक्स करें फिर अवयश्यकतानुसार पानी डालें फिर स्वादानुसार नमक डालकर मिलाएंगे!
- 5
फिर कुकर बंद करके एक दो सिटी लगाकर गैस बंद कर दें फिर थोड़ी देर बाद कुकर की गैस निकालकर उसमे हरा धनिया औऱ पुदीना पत्ती डाल कर अच्छे से मिक्स कर दें!
- 6
बस अब ये सर्व करने के लिए तैयार है!
कुकस्नैपस
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