Sup Ayam Tomyam

Musfirah Junaid
Musfirah Junaid @cook_firajunaid79
Makassar

Masak lauk utk makan malam setelah buka puasa, masih ada stok potongan ayam (hati, sayap, leher, dll yg umumnya tulang) di kulkas. krn kemarin bikin sup ayam yg biasanya, jadi kali ini bikin sup ayam tomyam ☺️ asem segar 😍
GA_TheNextLevel

Sup Ayam Tomyam

20 orang berencana membuat resep ini

Masak lauk utk makan malam setelah buka puasa, masih ada stok potongan ayam (hati, sayap, leher, dll yg umumnya tulang) di kulkas. krn kemarin bikin sup ayam yg biasanya, jadi kali ini bikin sup ayam tomyam ☺️ asem segar 😍
GA_TheNextLevel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgpotongan ayam
  2. 1 literair
  3. 3ruang lengkuas, geprek
  4. 2 batangSereh, geprek
  5. 1/2 genggamasam, larutkan dg sedikit air
  6. Bumbu Ulek
  7. 5 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 2 ruasjahe
  10. 3 buahcabe keriting
  11. 1 bungkuskaldu ayam
  12. 1 sdtgaram halus

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih tulang ayam, didihkan air, masukkan ayam, masak hingga mendidih

  2. 2

    Ulek setengah halus bumbu, masukkan bumbu, lengkuas dan Sereh ke dalam rebusan ayam yg telah mendidih, masak hingga air sup mendidih lagi

  3. 3

    Tambahkan air asam, cek rasa, masak hingga ayam matang sempurna

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Musfirah Junaid
Musfirah Junaid @cook_firajunaid79
pada
Makassar
Masih belajar masak; suka masak dg bahan dan cara yg simpel; suka coba resep baruIG: firajunaid
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa