تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. 3 كيلويقطين
  2. مادة الكلس
  3. سكر
  4. ماء
  5. ملح ليمون

الخطوات

  1. 1

    نقشر اليقطين ونزيل البذور ونقطعه قطع رفيعة

  2. 2

    نضع كوب من مادة الكلس على ٣ لتر ماء ونحركها ثم نتركها لمدة ساعة ثم نأخذ ماء رائق الكلس فقط يلي بيكون من فوق أما يلي رقد تحت ما نأخذ منه

  3. 3

    ننقع قطع القرع بماء الكلس لمدة ٢٤ ساعة

  4. 4

    بعد مرور الوقت ننزع اليقطين من ماء الكلس ونغسله جيدا عدة مرات ونضعه على مصفى

  5. 5

    ثم نضعه على النار ونضع السكر عليه كل كيلو قرع يحتاج كيلو سكر ولتر ماء

  6. 6

    نضعه على نار متوسطة ونتركه حتى يغلي نضيف له ربع ملعقة ملح ليمون

  7. 7

    عندما يصبح لون القطعة شفافا دليل انها استوت نرفعه من على النار وننتظر حتى يبرد نخزنه في مطربانات ونقدمه مع جوز الهند أو المكسرات وبالهناء والشفاء

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

وصفة من

أطيب الوصفات
نُشرت في

وصفات مشابهة