الخطوات
- 1
في كوكوطة نضع الزبدة+الزيت+البصل+الطماطم(المرحية+المصبرة)+الجزر+القصبر+ المعدنوس+الفلفل الحار و نقلي ثم نضيف الكروية+الكيري+راس الحانوت+التشيشةملح و نقلي جيدا ثم نمرق بالماء الساخن
- 2
بعدما طيب ننزع الفلفل الحار و نرحي الكل جيدا ثم نعيدها على النار حتى تطبخ و نطفئ عليها
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
حريرة إكسبرس حريرة إكسبرس
#سلكي_وفوتي💪كي ما يكونش عندك الوقت هاد الحريرة تسهل عليك بزاف جهد وتجي بنينة، نتمنى تعجبكم الطريقة Fatima Zohra -
حريرة إكسبرس حريرة إكسبرس
#ارشيفي_المطبخي(لكل شخص مرا من هنا يدعو لوالديا بالرحمة )#لمة_الاحباب #أصلها_جزائري #جزائريةهي الأصل و الباقي فروع هي المركز و الباقي ارتدادات ، انها الحريرة الجزائرية شهرتها تعدت الحدود لكن تعود دوما لموطنها الاصلي الجزائرحريرة سلطان مائدة الجزائريين في رمضان فتختلف أذواقها وطريقة تحضيرها من منطقة لأخرى و معروفة بكثرة بالغرب الجزائريفتعد "الحريرة" الطبق الرئيسي ولكل ولاية "حريرتها" الخاصة._"حريرة الخضروات" المشهورة في تلمسان مع إختلاف في طريقة التحضير._" حريرة وهران و سيدي بلعباس " المعروفة بإعدادها من الخضروات الطازجة المعطرة" بالكروية " و تشيشة و دقيق (فرينة)._"حريرة المرمز" المعروفة في ولاية شلف و تسمسيلت و غيرهم._"حريرة صحراوية" معرفة بأعشابها و توابلها خاصة مثل لحية الشيخ._"حريرة الفريك" معروفة فالوسط جزائري يعملوها بالفريكوإمتدت لذتها إلى شرق الجزائر " بجاية " وتعرف" بالحريرة القارصة " بسبب حموضتها نتيجة إضافة الليمون.وتذكر الدراسات أن" الحريرة "وجبة كاملة لأنه كانت صناعتها من الحنطة والذرة والدقيق و الشعيروتاريخها يعود إلى عام 920 ميلادي وفي بعض الدراسات قبل ذالك.وطريقة تحضيرها مع فحلات بلادي 🇩🇿🇩🇿 وكل وحدة بطريقتها ومنطقتها 👇👇👇 🍓💞مطبخ ام ندى اماني🍓💞 -
حريرة إكسبريس حريرة إكسبريس
#ارشيفي_المطبخي(لكل شخص مرا من هنا يدعو لوالديا بالرحمة )#لمة_الاحباب #أصلها_جزائري #جزائرية#رمضان_يحلى_بلمتنا #فطورنا_سوا#شوربة_لحباب 🍓💞مطبخ ام ندى اماني🍓💞 -
حريرة اكسبريس حريرة اكسبريس
#شوربة_رمضان حريرة الله الله عملتها في وقفة وحدة ساعلة ماهلة وبنيييييبنة Oum Nesrine -
-
حريرة فريك إكسبريس حريرة فريك إكسبريس
#ارشيفي_المطبخي(لكل شخص مرا من هنا يدعو لأمي بالرحمة )#أنا_جزايري 🍓💞مطبخ ام ندى اماني🍓💞 -
-
حريرة عروبية حريرة عروبية
حريرة تع زمان ،🍲🥄حارة،🌶️ Oum Hicham Elmohri أحب الطبخ 🍲و الحلويات 🍩🍪واحب الجديد انا متزوجة ام و لدي 3اطفال ولي نشوفها نحب نجربها
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14861846
التعليقات (2)