طاجين شباح السفرة

Wafa Skikda
Wafa Skikda @fifidz

رمضان كريم 🌙🥰

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. بصلة صغيرة
  2. عودفرقة
  3. 6 حبات او 7فلفل ابيض حب
  4. قطعةلحم غنمي
  5. ملعقةسمن
  6. كيلةبرقوق مجفف
  7. كيلةمشمش مجفف
  8. كيلةزبيب مجفف
  9. شباح السفرة
  10. كيلةعسل ناقص اصبع
  11. كيلةسكر عادي
  12. 1/2 كيلةماء الورد

الخطوات

  1. 1

    او خطورة نضع الفواكه المجففة في كسكاس تتبخر

  2. 2
  3. 3

    نضع القدر على النار نضيفلوا ملعقة سمن وعود القرفة فلفل ابيض حب وقطعة اللحم نقليهم ثم نمرق بماء ساخن

  4. 4

    بعد ماطيب المرق نصفيه وننزع اللحم بجهة ثم نكيل المرق

  5. 5

    لتحضيره لاصوص نحط 2كيلات من المرق كيلة سكر وكيلة ناقص اصبع عسل من النوعية الجيدة ونصف كيلة ماء الورد ونضعهم على النار

  6. 6

    كي طيب نرمي معاها المشماش والزبيب نخليهم يغلاو خمس دقايق ثم نرمي البرقوق نخليه يغلي 3دقايق ثم نرمي شباح السفرة واللحم في الاخير لمدة 3دقايق ونطفي النار للتزيين لوز حسب الرغبة ❤️

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Wafa Skikda
Wafa Skikda @fifidz
نُشرت في
حبي الطبخ جعلنى انشئ قناة طبخ (cuisine fifi dz)على صفح يوتيبhttps://youtube.com/channel/UCftEFUPmtS85YyjP7GNjbqA
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة