فتة حمص بطريقة سهلة وسريعة

BasraSoul 🇮🇶
BasraSoul 🇮🇶 @BasraSoul
البصرة، العراق

#وصفة_سريعة لطبق من #المقبلات من #بلاد_الشام
#فتة_الحمص المعروفة بمكوناتها، غيرت شوي بطريقة العمل والنكهة كانت لذيذة جداً

فتة حمص بطريقة سهلة وسريعة

23 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

#وصفة_سريعة لطبق من #المقبلات من #بلاد_الشام
#فتة_الحمص المعروفة بمكوناتها، غيرت شوي بطريقة العمل والنكهة كانت لذيذة جداً

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

10 دقائق
1 - 2 أشخاص
  1. 1 علبةحمص معلب أو مقدار 150غ حمص مسلوق
  2. 1 ملعقة طعام صغيرةكمون
  3. 1 ملعقة طعام صغيرةبودرة ثوم مطحون
  4. 1 ملعقة طعام صغيرةنعناع مجفف أو طازج حسب الرغبة
  5. 1بصلة متوسطة
  6. 1-2 سنثوم (حسب رغبتكم)
  7. 4 ملاعق طعام كبيرةزيت زيتون
  8. رشةملح
  9. ملعقة طعام كبيرةطحينة
  10. 2 كاسةلبن زبادي صغيرة
  11. 3 قطعتوست أسمر نخالة محمص أو أي كمية خبز تناسبكم حسب الرغبة

الخطوات

10 دقائق
  1. 1

    بمحضرة الطعام نضع الحمص والثوم والكمون والملح والطحينة والزبادي مع ملعقة طعام كبيرة زيت الزيتون

  2. 2

    نشغل محضرة الطعام وتخلطهم حتى يتجانس الخليط تماماً

  3. 3

    بهذه الاثناء نحمص الخبز أو التوست بالفرن أو بمقلاة غير لاصقة على نار هادئة بدون اي زيت

  4. 4

    نقطع البصلة شرائح (أجنحة) ونضع ملعقة زيت زيتون كبيرة في مقلاة غير لاصقة ونقلي البصل حتى يكتسب لون ذهبي مائل للبني ونضيف عليه قليل من حبات الحمص نتركهم 3 دقائق على النار ونطفي تحتهم

  5. 5

    نفرد طبقة التوست أو الخبز المحمص في صحن التقديم ونضيف عليها خليط الحمص بالزبادي والطحينة السائل من محضرة الطعام ونكرر الطبقات

  6. 6

    في الطبقة الأخيرة على الوجه نخلي البصل المقلي مع حبات الحمص والنعناع وزيت الزيتون
    وبالهنا والعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
BasraSoul 🇮🇶
نُشرت في
البصرة، العراق
لست محترفة..إنما هي مجرد هوايةوبوصفات سريعة ومبسطة أعد أطباقي بأجمل أوقاتيوأقدمها بكل الحب❤Taurus ♉always cook with love ✨Homemade kitchen recipes,cook in precious time and serve with love.
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة