شارك

المكوّنات

  1. 1.5 كغلحم خروف
  2. 1 ملعقة كبيرةخلطة الثوم
  3. 1 ملعقة صغيرةموتارد
  4. 2 ملاعق كبارزيت
  5. 1 ملعقة صغيرةملح(حسب الذوق)
  6. 1 ملعقة كبيرةصلصة الصويا
  7. 1 ملعقة كبيرةعصير ليمون
  8. 1 حبةبصل مقطعة عشوائيا
  9. 1 كاسماء
  10. 2 كغبطاطا مقلية

الخطوات

  1. 1

    في وعاء نضع اللحم+الموتارد+الزيت+خلطة الثوم+صلصة الصويا+ملح+عصير الليمون و نخلط جيدا ثم نغطيه و نتركه لمدة2سا على الاقل

  2. 2

    في الكوكوطة نضع اللحم+البصل و نقلي جيدا ثم نضيف الماء و نتركه على نار قليلة جدا حتى يطيب
    في صحن نضع اللحم في الوسط و نضع البطاطا المقلية على الجوانب

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Amel Nedjma
Amel Nedjma @cook_14651237
نُشرت في
الجزائر

وصفات مشابهة