فطاير الدجاج بنكهه مكسيكيه
الخطوات
- 1
نعجن العجينه ونكورها كرات متوسطه ونغطيها لتخمر
- 2
لحشوة الدجاج
نسخن الزيت ونضيف البصل ويقلب ثم يضاف الثوم ويقلب ثم يضاف الدجاج ويقلب حتى يستوي بدون مايتحمر
- 3
يضاف الفلفل البارد ويقلب ويضاف دبس الفلفل او معجون فلفل بارد مع طماطم ويقلبوا دقيقتين
- 4
تضاف البهارات والملح والنعناع ويقلبوا ونطفي النار
- 5
بعد ماخمرت اقراص العجينه
نرص الاقراص في الصينيه متباعدين
ونغمس اي كوب من الاسفل بالدقيق انا استخدمت علبة الجبن المتوسطهونضغط على العجينه مثل الصوره
- 6
نعمل فتحات بالشوكه وسط العجينه وندهنها بالبيض من الجوانب فقط ونرش فوق البيض سمسم او بدون سمسم
- 7
ونوزع عليها قليل من جبن الشيدر ثم حشوة الدجاج ثم جبن موزاريلا او قشقوان
- 8
وندخلها الفرن لتتحمر وتستوي
- 9
قبل التقديم يوزع دوريتوس مكسر على وجه الفطاير ويوزع صوص الرانش وبالعافيه
اضع هنا تطبيقي لوصفات اعجبتني منقولة من صديقاتي او عائلتي او مشاهير طبخ اتابعهم ( والشكر لهم جميعا ♣️)
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14870920
التعليقات (19)