Шпинат плюс чесночные стрелки в сметане

#меню Рецепт приготовления шпината в сметане известен многим. О пользе шпината говорить не приходится. Количеству микроэлементов, которые присутствуют в его листьях, может позавидовать любое растение. Поэтому он должен быть в нашем меню.
Середина июня – пора, когда чеснок выбрасывает стрелки-цветоносы. Их необходимо удалять, иначе растение вместо того, чтобы расходовать свои жизненные возможности на образование луковицы, отдаст их семенам.
Многие дачники эти стрелки выбрасывают за ненадобностью. Хотя их можно превратить в кулинарный шедевр – замариновать или приготовить чесночные стрелки в сметане. Главное – стрелки необходимо срезать, пока они не отвердели.
Інструкція з приготування
- 1
Нарезаем чесночные стрелки на кусочки, длиной 2-3 см и промываем их в проточной воде.
- 2
Промытый в воде шпинат нарезаем на кусочки 3-4 см.
- 3
Измельчаем промытый укроп.
- 4
Очень мелко нарезаем лук.
- 5
Добавляем чесночные стрелки и продолжаем тушить.
- 6
Когда чесночные стрелки станут мягкими, добавляем шпинат и продолжает тушить. Как только шпинат уменьшиться в объеме, добавляем сметану, соль, перец, укроп и тушим еще несколько минут. Если пикантности вам маловато, можно добавить 1-2 измельченные зубки чеснока.
- 7
Наше необычное блюдо «Два в одном: шпинат плюс чесночные стрелки в сметане» готово.
- 8
Наше необычное блюдо «Шпинат плюс чесночные стрелки в сметане» готово.
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Про автора
Схожі рецепти
-
Чесночные стрелки в корейском стиле #заготовки Чесночные стрелки в корейском стиле #заготовки
Срезать чесночные стрелки для приготовления этого блюда нужно тогда, когда они выросли достаточно большими, но еще не успели затвердеть.Вкуснота получается :-) Елена Крукчи✈ -
Чесночные стрелки по-корейски Чесночные стрелки по-корейски
Отличная закуска 👌и еще возможность использовать этот деликатесный продукт 👍.#азія #корейськакухня #подорож #піст #пост #часниковістрілки #часник #азия #корейскаякухня Людмила 🇺🇦 -
Чесночные стрелки Чесночные стрелки
Блюдо очень похожее на грибы жареные. Вкус поджаренного хлеба очень дополняет. По калорийности минимум, а пользы максимум. Чесночные стрелки можно готовить в разных вариантах. Моя семья выбрала этот. Инна Панченко 🇺🇦 -
Чесночные стрелки в сметане с куриным филе🍴 Чесночные стрелки в сметане с куриным филе🍴
Чесночные стрелки вы не купите в супермаркете. Их легко найти на своей грядке или у бабушек на базарчике. Пикантно и вкусно. Считаю этот продукт недооцененным или незаслуженно забытым. Попробуйте и вам понравится! AllA Alla -
Паста из чесночных стрелок Паста из чесночных стрелок
#обострениеОтличная ароматная паста, подходит для приготовления соусов, маринадов к рыбе и мясу, в супы и для приготовления вкусной заправки в салат. Дина 🌳 -
Фаршированная скумбрия в духовке Фаршированная скумбрия в духовке
#рыба #вдуховке #рыбноеблюдо Олена Остапенко -
Кролик, тушеный в сметане Кролик, тушеный в сметане
Мягкое, сочное, диетическое мясо кролика в сметане. Nellya -
-
Шпинат по-корейски Шпинат по-корейски
Все, что я поняла изучая корейскую кухню - это то, что я ничего о ней не знаю:) То представление, которое у меня было, оказалось совершенно не верным. Корейская кухня намного глубже, разнообразней и вкусней, чем я могла предположить))) И, попробовав не так много блюд, я уже успела ее полюбить! Все, что могу сказать в двух словах - эта кухня понравится тем, кто любит мясо, овощи и остренькое.Сегодня хочу порадовать любителей шпината, и предложить простой и вкусный салатик-закуску. Все предельно доступно, справится любой, поэтому предлагаю преступить к приготовлению!!!#мироваякухня #корейскийсалат Anna Buyak🌳 -
Куриные желудочки в сметане Куриные желудочки в сметане
Куриные желудочки по этому рецепту получаются очень мягкими и нежными. Вам обязательно захочется готовить их ещё. Маргарита -
Коментарі