خبز الدار بالفرينة

Wafa Skikda
Wafa Skikda @fifidz
شارك

المكوّنات

  1. 3 كيلاتفرينة
  2. ملعقةسكر
  3. ملعقةخميرة الخبز
  4. 2 ملاعقزيت
  5. سانوج
  6. ملح
  7. صفار بيضة
  8. 2 ملاعقماء الزهر
  9. ملعقةخل ابيض
  10. 2 ملاعقزبدة

الخطوات

  1. 1

    نضع الفرينة في جفنة ثم نزيد معاها 2ملاعق زيت والملح ثم نزيد ملعقة خل ابيض و2ملاعق ماء الزهر ثم نضيف سانوج وندمج المكونات مع بعض

  2. 2

    نزيد نفس الكيلة لي كيلت بيها الفرينة نحط بيها كيلة ماء ونلم العجين حتى نتحصلوا على عجينة تلتصق فليد ادا مكاش الماء نزيد فنجان ماء كل فرينة وواش تشرب المهم قوام العجين يجي يلصق فليد ثم نغطيها بغلاف بلاستيك ونخليها تختمر وحد ربع ساعة

  3. 3

    بعد ربع ساعة نكمل العجين نزيد معاها 2ملاعق زبدة ونعجن حتى تندمج الزبدة مع العجين لمدة 5دقائق

  4. 4

    ندهن اللبلابي يدخل الفرن بالزبدة ونحط العجين في الصينية ونطرح ثم نضرب صفار البيضة مع ملعقة صغير ماء الزهر وندهن الوجه نتاعها ونرش السانوج نخليها تخمر وفي هدي الاثناء نشعل الفرن يسخن لازم يسخن مليح بعد متخمر نحطها طيب كل وحدة تعرف الفرن تاعها

  5. 5

    بعد ميطيب الخبز نخليه حتى يبرد تماما باه نقطعوا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Wafa Skikda
Wafa Skikda @fifidz
نُشرت في
حبي الطبخ جعلنى انشئ قناة طبخ (cuisine fifi dz)على صفح يوتيبhttps://youtube.com/channel/UCftEFUPmtS85YyjP7GNjbqA
اقرأ المزيد...

التعليقات (6)

Sirine Sirine
Sirine Sirine @cook_29762490
زبدة ذائبة ولا طرية 🤔🤔🤔

وصفات مشابهة