Pastel Ala Fatma Bahalwan

Bikin pastel gak pernah jadi, pake resep ini alhamdulillah jadi meskipun belum rapi. 😁🤭
Source : Christine Octo Veronica
Pastel Ala Fatma Bahalwan
Bikin pastel gak pernah jadi, pake resep ini alhamdulillah jadi meskipun belum rapi. 😁🤭
Source : Christine Octo Veronica
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan bawang daun dan wortel. Aduk rata tambahkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk, saus tiram dan air. Aduk rata lagi kemudian masukkan bihun. Masak hingga matang dan tercampur rata.
- 2
Siapkan bahan kulit. Campurkan semua bahan kering, kemudian masukkan 1 butir telur. Aduk rata. Masukkan mentega yang dicairkan. Aduk sampai rata sambil ditambahkan air sedikit demi sedikit. Aduk sampai kalis dan bisa dibentuk.
- 3
Bagi adonan masing-masing 25gr dan istirahatkan selama 30 menit. Setelah didiamkan ambil satu bagian adonan, pipihkan dan bentuk oval. Isi dengan bihun, rapatkan pinggirannya dan pilin. Sisihkan, lakukan sampai adonan semua selesai. Siapkan minyak goreng dengan panas sedang, goreng pastel sampai kuning keemasan. Hati-hati gosong karna kebesaran api penggorengan kyak punyaku. 😅
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pastel ala fatmah bahalwan Pastel ala fatmah bahalwan
Another delicious recipe of pastel 😍😁 asli enak, makan 1 ga cukup, worth to try pokoknya. Maria Dessy CN -
Pastel Ala Ala Pastel Ala Ala
Stay di rumah kalau diam saja pasti sangat membosankan, apalagi beberapa jam sekali perut terasa lapar dan pengen jajan. Jadi teringat masa kecilku dulu, setiap hari aku pasti dibelikan ayahku pastel. Sekarang mau beli keluar rasanya malas dan ribet, maka ya kubuat saja pastel ala ala dengan bahan seadanya. Paling tidak bisa mengobati rasa kangenku, sekaligus mengisi waktu yang terasa panjang ini. Slamet Sugeng Rahayu -
Pastel alaala Pastel alaala
bikin jajan buat suami kerja sekaligus bisa buat cemilan drumah 😊😊😊 Nurma Ayu -
-
Pastel ala ala Pastel ala ala
Baru percobaan pengen bikin pastel. Awalnya recook, entah kenapa kurang cantik covernya belum bisa mulus Karla Pallevi -
Pastel ala Fah Umi Yasmin Pastel ala Fah Umi Yasmin
Asli ini kulit pastel enak banget 😍 pokoknya rekomen utk dibikin klo bisa bikinnya yg banyak krn makan 1 ngga pernah cukup lho utk nyemil bareng keluarga 😉 stok kulit yg sudah diisi tinggal simpen di freezer Maria Dessy CN -
Pastel sayur bu fatma Pastel sayur bu fatma
Karena sulung suka pastel bikinan budhenya, mamanya pengin bikin juga, rasanya enak dan simpel banget 😊resep by ibu fatma bahalwan ya Junara's Kitchen -
Pastel ala ummi naufal Pastel ala ummi naufal
Ada terigu dan sayur sayuran yang belum sempet dimasak, dari pada busuk lebih baik di buat pastel... ini baru kali pertama bikin loh Yuni Ummi Naufal -
Pastel Ala Djawa Pastel Ala Djawa
Bismillah,Kenapa ala Djawa? Karena yang bikin asli Djawa 😆 Lagipula kalo isinya bihun biasanya ala Jakarta atau ala Makassar dan kalau kulitnya pusing-pusing dan isinya kari itu ala Malaysia 🤗Sedjak merantau pertama kali dari Jogja-Sulawesi Selatan-Banten-Jakarta, saya belum menemukan pastel yang mirip orang Jogja bikin atau mungkin saya nya aja yang kuper? Maafkan ya tapi memang pastel yang saya kenal dari kecil itu kulitnya itu lentur dan kenyal tidak mempyurr (ambyar) ketika digigit. Kemudian isinya khas ada sayur wortel, kentang yang aroma bawang putihnya kuat dan tentu saja irisan telur rebus. Kemudian dimakan dengan lombok rawit bukan dengan saos atau sambel kacang. Biasanya pastel ini disajikan waktu ada hajatan pernikahan.Pastel ini merupakan cemilan kegemaran saya. Makanya bikin ukuran jumbo 😁 Sekali hap sudah dapat karbo, protein, vitamin dan serat 😁 Saya posting resep ini sebagai challenge #GoldenApron3mingguKe2 Yeay 🥳Tips :📌Jika ingin kulitnya lebih ngemess (kenyal) margarinnya jangan banyak-banyak (sesuai resep)📌Jika ingin kulitnya crispy maka tambahkan margarin sesuai selera (2x resep)#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3#MingguKe2#GoldenApron3Minggu2#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#masakdirumahaja#stayhealthy Visda Ummu2H -
Pastel ala mom's Afnan Pastel ala mom's Afnan
Awalnya cie suka dg makanan ini..trus pengen dech eksperimen memasak. Three soulis
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar