🍫 موس الشوكولاته

Roukia
Roukia @Roukia

Mousse au chocolat

🍫 موس الشوكولاته

Mousse au chocolat

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

15 دقيقه
7 أشخاص
  1. الطريقة الأولى :
  2. 150 غشوكولاتة سوداء
  3. 3بيض
  4. 3 معالق كبارسكر
  5. 140 غكريمة طازجة للخفق
  6. رشةملح
  7. ملعقة صغيرةفانيلا
  8. الطريقة الثانية :
  9. 4بيضات
  10. رشة ملح
  11. 100غ شوكولاتة سوداء

الخطوات

15 دقيقه
  1. 1

    الطريقة الأولى : نضع الكريمة في كسرونة على نار هادئة حتى الغليان بعدها نضيف الشوكولاته بعدما كنت قطعتها قطع صغيرة ونذوبها في الكريمة،ونتركه يبرد

  2. 2

    من جهة اخرى نخفق بياض البيض و نضيفلو السكر تدريجياً من بعد نزيدلو صفار البيض والفانيلا، نضيف قليلا من الخليط على الشوكولاته الذائبة ونحرك جيدا ثم نعيد الخليط مع الخليط الاول وندمج جيدا حتى يتجانس الخليط

  3. 3

    نضعه في اكواب التقديم وشهية طيبه ♥️

  4. 4
  5. 5

    الطريقة الثانية : نذوب الشكولاته على حمام مائي نطلع البياض جيدا مع رشة ملح بالخلاط نخفق جيدا الصفار مع الفانيلا و نضيف الشوكولاته الذائبة ونخفق جيدا بالخلاط نضيفه تدريجياً إلى البياض مع التحريك من أعلى إلى أسفل حتى التجانس من دون اخراج هواء البياض ونسكب الخليط في أكواب التقديم وشهية طيبه 😍

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Roukia
Roukia @Roukia
نُشرت في

التعليقات (2)

Ahlem Nadi
Ahlem Nadi @cook_21279829
هذي وصفة تع سارة حناش درتها

وصفات مشابهة