Epres tiramisu

Tamara süti birodalma
Tamara süti birodalma @tamarasutibirodalma

Több receptért kövess instán: Tamara süti birodalma

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. Eperszósz:
  2. 30 dkgeper
  3. 5-6 dkgcukor
  4. 2 evőkanálnarancslé
  5. 2 dlvíz
  6. Krém:
  7. 50 dkgmascarpone
  8. 6-7 evőkanálcukor
  9. 2 dlhabtejszín
  10. 4 dbtojássárgája
  11. 1 evőkanálhabfix, vagy zselatin expressz
  12. 2 evőkanálporcukor
  13. 25 dkgbabapiskóta
  14. ízlés szerintFehércsoki
  15. ízlés szerintEper

Elkészítés

  1. 1

    A megmosott, összevágott epret felrakom főzni a többi hozzávalóval. Pár perc múlva botmixerrel, vagy turmixgépbe öntve összepépesítem. Visszateszem újra felforrni, majd hűlni hagyom.

  2. 2

    A krémhez a tojássárgáját a cukorral kihabosítom, hozzáadom a mascarponét, és azzal is kikeverem. A tejszínt a porcukorral felverem, adtam hozzá 1 evőkanál fixálót is. Ezután a tejszínhabot óvatosan elkeverem a mascarponés krémmel.

  3. 3

    A babapiskótákat megforgatom a kihűlt szószban, és elrendezem egy tálban. Erre megy a krém fele, reszelek rá fehércsokit, és megszórom pár darab összevágott eperrel is. Még 1 sort csinálok. Hűtőben minimum fél napot állni hagyom, így érnek össze az ízek.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Tamara süti birodalma
Tamara süti birodalma @tamarasutibirodalma
Közzétéve:
Saját fotók, kipróbált receptekkel. Megtaláljátok az oldalamat Instán is: Tamara süti birodalma
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek