معمول التمر بالطحين

14 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
kholood
kholood @chef_kh
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

ساعة
  1. 3 اكوابطحين
  2. 200 جرامزبدة بحرارة الغرفة
  3. 1/2 كوبسكر مطحون
  4. 1 ملعقة صغيرةشمر مطحون
  5. 1 ملعقة صغيرةينسون مطحون
  6. 2 ملعقة صغيرةحليب نيدو/ حليب مجفف مطحون
  7. 2بيض
  8. ملعقة صغيرةبيكينج باودر
  9. رشةملح على حسب الرغبة
  10. 1/2 كوبزيت نباتي
  11. حشوة التمر:
  12. تمر منزوع النوا
  13. ملعقة كبيرةسمن بلدي

الخطوات

ساعة
  1. 1

    اخفقي الزبدة مع الزيت و السكر المطحون حتى تحصلي على قوام كريمي

  2. 2

    اضيفي البيضتين مع الشمر و الينسون و اخفقي جيدا

  3. 3

    اضيفي ثلاثة اكواب من الطحين بالتدريج مع رشة ملح و ملعقة صغيرة من البيكينج باودر

  4. 4

    اعجني بيدك جيدا حتى تحصلي على عجين متماسك يشابه عجين البسكويت

  5. 5

    دعي العجينة لترتاح بينما تحضرين حشوة التمر

  6. 6

    احضري مقلاة و اضيفي السمنة البلدية مع معجون التمر حتى تسخن الحشوة و تصبح غنية بالسمن

  7. 7

    كوري معجون التمر الى كور صغيرة

  8. 8

    احضري العجين و خذي قطعة صغيرة افرديها بيدك بحجم الكف تقريبا، احشيها بالتمر و شكليها بقوالب المعمول

  9. 9

    عند الانتهاء، ضعي المعمول في الفرن على درجة حرارة 200. راقبي المعمول حتى يصبح ذهبي اللون من الاعلى قليلا.

  10. 10

    اخرجيها و ضعيها جانبا لتبرد، و بعد ذلك رشي بعض من السكر المطحون. بالعافية 💐

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

kholood
kholood @chef_kh
نُشرت في

وصفات مشابهة