Nugget Ayam Wortel Tempe Keju

Na Ratna 💙 'Na ®
Na Ratna 💙 'Na ® @Na_Ratna
Jakarta Barat

Jangan lupa menambahkan protein dalam menu berbuka puasa dan sahur kita yaa karena itu sangat penting supaya kebutuhan nutrisi harian kita terpenuhi

Protein termasuk zat gizi yang dibutuhkan untuk metabolisme dan kesehatan tubuh

Nutrisi ini dapat diperoleh dari makanan, baik dari sumber hewani ataupun nabati

Kali ini bikin nugget home made saja favorite nya keluarga untuk menu pelengkap berbuka puasa dan sahur yang In syaa Allah bernutrisi karena ada daging ayam sebagai protein hewani dan ada tempe sebagai protein nabati di tambah beberapa vitamin dari wortel dan nutrisi lain nya dari telur ayam dan keju

Penyajian nya ada 2 versi :
• lapis tepung roti sebagai camilan pengganti gorengan saat berbuka puasa ( tidak afdhol rasa nya berbuka tidak makan gorengan 😁 )
• lapis telur sebagai pelengkap menu sahur ( tinggal potong - potong, celup telur kemudian goreng )

#PekanPosbar
#PekanPosbarProtein

Nugget Ayam Wortel Tempe Keju

39 orang berencana membuat resep ini

Jangan lupa menambahkan protein dalam menu berbuka puasa dan sahur kita yaa karena itu sangat penting supaya kebutuhan nutrisi harian kita terpenuhi

Protein termasuk zat gizi yang dibutuhkan untuk metabolisme dan kesehatan tubuh

Nutrisi ini dapat diperoleh dari makanan, baik dari sumber hewani ataupun nabati

Kali ini bikin nugget home made saja favorite nya keluarga untuk menu pelengkap berbuka puasa dan sahur yang In syaa Allah bernutrisi karena ada daging ayam sebagai protein hewani dan ada tempe sebagai protein nabati di tambah beberapa vitamin dari wortel dan nutrisi lain nya dari telur ayam dan keju

Penyajian nya ada 2 versi :
• lapis tepung roti sebagai camilan pengganti gorengan saat berbuka puasa ( tidak afdhol rasa nya berbuka tidak makan gorengan 😁 )
• lapis telur sebagai pelengkap menu sahur ( tinggal potong - potong, celup telur kemudian goreng )

#PekanPosbar
#PekanPosbarProtein

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam fillet (bagian dada)
  2. 4 buahwortel
  3. 4 butirtelur ayam
  4. 240 gramtepung terigu
  5. 1/2 papantempe
  6. 170 gramkeju
  7. 7 siungbawang putih (haluskan)
  8. 2,5-3 sdmkaldu bubuk (sesuaikan)
  9. 1/2 sdmmerica bubuk
  10. 1/4 sdmgula pasir (boleh di skip)
  11. Pelapis 1 (aduk rata)
  12. Secukupnyatepung terigu
  13. Secukupnyaair
  14. Secukupnya tepung roti
  15. Pelapis 2 (kocok lepas)
  16. Secukupnyatelur ayam
  17. Alat kukus
  18. 4 lembaralumunium foil
  19. Sedikitminyak sayur untuk olesan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih dan haluskan ayam fillet, parut keju, wortel dan tempe (tempe saya beku kan dan parut biar lebih halus tekstur nya)

  2. 2

    Siapkan wadah masukkan ayam filet, bawang putih, keju, wortel, tempe, telur ayam, tepung terigu, kaldu bubuk, merica bubuk dan gula pasir aduk merata lalu bungkus dengan alumunium foil yang sudah di olesi minyak sayur kemudian kukus kurang lebih 40 menit

  3. 3

    Setelah matang tunggu dingin potong - potong sesuai selera

  4. 4

    Sebagai camilan : ambil satu potong nugget celup kedalam pelapis 1 lalu gulingkan di atas tepung roti, simpan dalam freezer agar saat menggoreng tepung roti nya nempel tidak rontok

  5. 5

    Sebagai lauk : ambil satu potong nugget celup ke dalam pelapis 2 lalu goreng sampai matang menggunakan api kecil sedang

  6. 6

    Alhamdulillaah stock camilan dan lauk aman untuk menu berbuka puasa dan sahur, lapis tepung roti tinggal goreng dan yang masih dalam bungkus alumunium foil tinggal potong - potong, celup telur kemudian goreng

  7. 7

    Nugget ayam wortel tempe keju siap menemani berbuka puasa dan sahur bersama keluarga tersayang 💙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Na Ratna 💙 'Na ®
pada
Jakarta Barat
Made With Love 💙Let's Cook & Eat 👩‍🍳🍽Do more of what makes you happy 🥰Klik for support 👇 ( Na Ratna Homemade )https://youtube.com/channel/UCz-Pu2ECEzymTUJ4I3bsLIw
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa