الخطوات
- 1
يسخن القدر على نار هادئة ثم يضاف الطحين ويحمص كاملا.
- 2
نضع الطحين في وعاء جانبي الى ان يبرد تماما ثم ننخله و نضيف له ٣ اكواب ماء ونمزجها جيدا
- 3
نضع كوب من الماء مع الدبس في قدر ونخلطها سويا حتى تمتزج ثم نفتح عليها النار حتى الغليان ثم نطفأ النار
- 4
نضيف خليط الطحين بالتدريج للدبس مع التحريك المستمر حتى يثقل القوام
- 5
يضاف الزيت و الهيل وتخلط حتى تمتزج كل المكونات
- 6
ممكن اضافه قليل من ماء الورد او الزعفران
- 7
يمسح السطح بالزبده
- 8
تزين حسب الرغبه بالمكسرات المحمصه او التمر او جوز الهند
وصفات مشابهة
-
-
-
عصيدة دبس التمر عصيدة دبس التمر
من الاكلات الشعبية في شرق السعودية و دول الخليجمفضلة في شهر رمضان و فصل الشتاء لذيذة Badria Afi -
-
عصيدة التمر عصيدة التمر
العصيدة هي من الحلويات الشعبية في المطبخ الخليجي، مكوناتها الرئيسية هي الدقيق الأسمر والسمن والماء مع مُحلي، إما العسل أو السكر أو دبس التمرويكثُر تقديمها في فصل الشتاء كي تمد الجسم بالدفىء.وجبه مغذيه ومفيدة جداً خصوصاً للأطفال وكبار السن. Tooda تـ♥̨̥̬̩ودا -
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14878214
التعليقات