Ayam Katsu Homemade (Stok Frozen)

Pengen nyetok makanan selama bulan puasa yg bisa dimasukin freezer. Dan yg paling mudah buat dikerjakan kayanya ayam katsu fillet ini 😆
Cara Membuat
- 1
Fillet dada ayam, kira-kira kurang dari 0,5 cm. Marinasi dengan Bahan Marinasi Ayam.
- 2
Aduk sampai merata sambil ditusuk-tusuk dg garpu agar bumbu meresap. Kemudian letakkan di kulkas bagian chiller selama 1 jam
- 3
Setelah 1 jam, keluarkan ayam fillet dari kulkas.
- 4
Siapkan kocokan telur. Pada tahap pelumuran ayam ini, terigu dan tepung roti adalah bahan kering.
- 5
Secara bertahap, lumuri ayam dengan terigu (terigu boleh dibumbui dengan lada dan garam jika ingin menambah rasa)
- 6
Setelah dilumuri dg terigu, celupkan ke kocokan telur. Kemudian lanjut ke baluran tepung roti
- 7
Ketika dibalurkan pada tepung roti, tekan-tekan fillet ayam agar tepung roti melekat dg baik
- 8
Simpan dalam tupperware atau wadah tertutup, lalu letakkan di freezer. Bisa langsung digoreng setelah 1-2 jam di freezer atau bisa digoreng sewaktu-waktu.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Ayam katsu frozen Ayam katsu frozen
Untuk jawaban #RamadanCamp_Misi4 tentang per frozen an sya mengirimkan ayam katsu frozen, ayam katsu frosen ini saya cooksnap dari resep @dapurnyak n ayam katsu ini biasa saya jadikan sebagai salah satu stok makanan frozen d rumah, apabila sedang musim banyak kegiatan organisasi luar rumah , trimakasih @dapurnyak 🙏#GoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi4#CookpadComunity_Semarang#FrozenFood Aeny Poenya ( 7540416) -
Frozen Chicken Katsu Frozen Chicken Katsu
Menjawab tantangan challenge #RamadanCamp_Misi4 dari Mamah Cookpad, jawaban saya adalah "FROZEN FOOD".Kali ini saya buat frozen food Chicken Katsu karena ini salah satu makanan favorit ade' iel, hampir tiap minggu saya buat stok frozen chicken katsu ini. Jadi tinggal goreng aja, saat dia pengen makan chicken katsu.Ini cocok juga dibuat stok di kulkas saat masuk bulan Ramadan, bisa jadi lauk cepat saji saat makan sahur, karena tinggal digoreng aja lalu disajikan dengan saos sambal, atau dibuat chicken katsu geprek juga bisa.#PejuangGoldenBatikApron#BarapiManjuhu#FrozenFood#AyamKatsu#RamadanCamp#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_PalangkaRaya#GBA_Minggu9 Restu (Mommy Ano_ieL) -
Chicken Katsu Disukai Keluarga Chicken Katsu Disukai Keluarga
Chicken Katsu salah satu favorit stok menu andalan di rumah. Daging ayamnya juicy dan matang karena ada penambahan perasan Jeruk Baby pada bumbu marinasi ayam.Jeruk Baby, hasil perasan airnya cukup banyak dan Insya Allah mampu membumbui 2 KG daging ayam fillet bagian paha maupun dada.Ditambah bumbu praktis lainnya, yuk disimak apa saja bumbu praktisnya.Marinasi Ayam dibuat tanggal 3 Juli 2020.Chicken Katsu digoreng tanggal 4 Juli (ayam marinasi simpan kulkas bawah, lebihnya simpan freezer) dan 7 Juli 2020 (perlu proses thawing dari freezer). Menu Tiga Thara -
Ayam Katsu Renyah Ayam Katsu Renyah
Lagi pengen makan ayam dan nyobaiin masak ayam katsu lagi 😍 Alhamdulilah masak ayam katsu kedua ini lebih crispy and crunchy, semua suka. Ini adalah hasil recook dari resep milik @woodytable dengan beberapa bahan yang saya skip. Saya pilih bahan yang mudah didapat. Masak ayam katsu itu yang penting ayam dada filetnya tidak terlalu tebal dan tipis, memang harus digeprek dulu supaya saat digoreng matangnya rata. #CABEKU #telur3in1 Putri Ayu -
Katsu Frozen Katsu Frozen
Lupa setor untuk minggu ke25, untung ada stok resep, cus deh daripada kena semprit mama🤭Paling suka buat katsu dari fillet paha ayam, dagingnya lebih yummy dibanding dada fillet yang agak sepo.Dan taraaa, anak2pun bahagia walau cuma masakan mamak.Dan bisa disimpen lama sebagai frozen.Jadi bisa buat sewaktu2 mamak mager, mereka bisa goreng sendiri atau utk bekal.Yuks buat yuks.#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe25#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#SelaluIstimewa#Frozenfood Tari Kayat -
Chicken Katsu Japanese Curry Chicken Katsu Japanese Curry
chicken katsu ini bisa buat stok selama bulan puasa di freezer, biar tinggal goreng aja 😊 maaf untuk resep chicken katsu dan japanese curry nya saya pisah karna dikhawatirkan terlalu panjang hehehe, untuk japanese curry nya silahkan lihat di resep saya ya "japanese curry". Selamat mencoba 😊 Nisabai -
Chicken Katsu Chicken Katsu
Si sulung mulai bosen di rumah,pas buka kmaren dia bilang kalo buka puasa besok pengen chicken katsu hokben..hmmm..secara ga boleh kemana2 kalo ga urgent banget. Pagi tadi ke warung pas ada dada ayam fillet,cuzz bikin katsu ala ala hokben 😅.Maaf posting fotonya yang blm digoreng karna kan buat buka puasa hri ini 😄 Eka Nuriani -
Meal Prep: Chicken Katsu Frozen Meal Prep: Chicken Katsu Frozen
Menjelang bulan suci ramadhan saya selalu prepare untuk mengolah dan membuat menu masakan dan bumbu dasar untuk mengolah masakan disaat untuk buka puasa dan sahur. Hal ini sangat memudahkan kita dalam melaksanakan ibadah puasa dengan khusyuk,dan tidak alasan malas untuk memasak. Apalagi saat sahur waduhhh paling mager mau makan apalagi mau masak. Jadinya membuat makanan siap masak atau Frozen sangat membantu. Kali ini saya membuat menu Frozen Chicken katsu,praktis buatnya dan enak rasanya. Yuuukk ikuti dan bila perlu di cooksnap buat persiapan puasa. menu ini untuk posbar GAS 2025#MealPrepPraktis#BerbagiRasaRamadan#GAS2025#MasakItuSaya#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati DEWI SARASWATI -
Frozen Chicken Katsu Frozen Chicken Katsu
Olahan ayam yang satu ini mudah sekali ya buatnya. Bisa dijadikan stok lauk dan disimpan di freezer. Ketika butuh tinggal goreng. 1 kilo daging ayam filet bisa jadi banyak tergantung besar dan ketebalan irisan yang kita buat. Lebih hemat dan lebih sehat. Cobain yuk 😊 Widya Ari Santi -
Chicken Katsu Frozen Chicken Katsu Frozen
Jadi ceritanya, pengen buat makanan yg praktis buat si anak..Jadilah chicken katsuRempongnya diawal pembuatan ajaSetelah itu tinggal masukin kulkas, klo mw makan tinggal gorengPraktis kan??:-):-)#Antiribet #freezerfriendly APRIL DAS -
Chicken Katsu Frozen Chicken Katsu Frozen
Bismillah,Chicken Katsu Frozen ini adalah andalan ku saat memasuki bulan Ramadhan. Bisa di jadikan stok untuk lauk sahur atau buka puasanya si kecil.Sesuai tema GAS 2025 yaitu Meal Prep.Mudah sekali membuat nya lohYuk incip resepnyaSemoga menginspirasi ⚘Happy cooking 🫓#BerbagiRasaRamadan#MealPrepPraktis#Kombes_MealPrepPraktis#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi Koki Bayi 🍭 -
Ayam katsu Ayam katsu
Menu ayam selalu jadi favorit saya, terutama bagian dada (fillet) karena mengandung protein tinggi. Bisa menjadi pengganti karbohidrat. Ayam katsu ini sangat mudah dibuat dan salah satu frozen food yang simpel buat ngemil maupun makan besar ;). dewialwie
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)