#aranykoteny23

Túrós zabos zsemle majdnem teljen mása, csak ebben még tojás sincs és jóval olcsóbb. Csak önmagában falós, kisétkezésre sütöttem.

#golden2Általában dupla adag készül mindig.

#azenkonyhamFinom és egészséges reggeli/uzsonna.

Egy kávézó-lánc kínálatában szerepel hasonló elnevezéssel egy nagyon finom süti, amit megpróbáltam otthon rekonstruálni. Természetesen egyáltalán nem hasonlít az eredetihez, viszont sikerült valami újat és aránylag egészségeset alkotni, ami még finom is. Mivel ez egy kísérleti sütés volt és recept nélkül készült, úgy is kell hozzá viszonyulni. Lehet rajta még változtatni, a hozzávalókkal kísérletezni, de ebben a formájában is nagyon gyorsan elfogy.

Bármilyen aszalt gyümölcs illik a süteményhez, így a sárgabarackra és fekete cseresznyére esett a választásom, ezek a kedvenceim.

#karácsony2018Pihe-puha túrós muffin, mely a végtelenségig variálható. Bármilyen gyümölccsel, aszalt gyümölccsel, apróra vágott csokival, fahéjjal, mézeskalács fűszerkeverékkel stb. ízesíthető.A legtovább 2 napig maradt meg, (amúgy hamar elfogy) és akkor is ugyan olyan puha volt.

Körbenéztem itthon, hogy milyen alapanyagokból lehet készíteni egy fincsi süteményt. Túrót és a mascarponét szerettem volna kombinálni. 😊 Egyszerű és nagyon finom süti lett a végeredmény és ráadásul nem édes. 🙂👩‍🍳

Ha nagyon gyorsan szeretnél valami finomat, és egészségeset, ez a Te sütid. Bármilyen aszalt gyümölccsel és maggal nagyon finom. Kínáld kávé mellé, vagy egy finom borhoz. Lehet csoki nélkül is, vagy akár tejcsokival. Ki hogy szereti. 😉

Két évvel ezelőtt már próbálkoztam a kovász készítésével, de kudarcot vallottam. Bár most sincs meg minden szükséges alapanyag, nincs teljes kiőrlésű rozslisztem és kenyérlisztem sincs, de belevágok. Remélem ez a második nekifutás sikeres lesz, Limara instrukcióit követve.

Jön a karácsony és ez az egyik legjobb sütemény, amit az ünnepre is elkészíthetünk. Mi az év bármely szakaszában szívesen fogyasztjuk. Jól varriálható többféle aszalvánnyal, olajos maggal elkészíthető, akár citrusfélékkel is ízesíthető.