طريقة الجبنية نخلط أول شي الجبن والبيضه والماء والخميرة والزيت والسكر والحليب البودره بالخلاط ثم نضيف الطحين ونعجنها ونغطيها ونتركها تختمر نص ساعة ثم تفرد وتقطع حسب الرغبة وتسقى شيرة او عسل بالعافية ❤

تخلط القشطية جميع المقادير مع بعض نغطيها ونتركها تختمر نص ساعة ثم تفرد وتقطع حسب الرغبة أنا قطعتها على شكل هلال وتقلى بالزيت وبألف عافية ❤