سلطة سيزر بدون انشوجة او جبنة بارميزان
#يوميات_رمضان
من المقبلات الشهية والمميزة في المطاعم لغلاء مكوناتها من جبن البارميزان وسمك الانشوجة وشرائح الدجاج المشوية والمايونيز المعد من صفار البيض على البخار وخردل ديجو
سلطة سيزر بدون انشوجة او جبنة بارميزان
#يوميات_رمضان
من المقبلات الشهية والمميزة في المطاعم لغلاء مكوناتها من جبن البارميزان وسمك الانشوجة وشرائح الدجاج المشوية والمايونيز المعد من صفار البيض على البخار وخردل ديجو
الخطوات
- 1
بسم الله الرحمن الرحيم...نشرح صدور الدجاج بسماكة 2 سم وننقعها مع الليمون والثوم والزعتر والملح والفلفل الابيض ونتركه نصف ساعة..ثم نضعها في مقلاة أو غريل ساخنة بدون زيت ونشويها على كل جهة 3 دقائق على نار هادئة ثم نتركها لتبرد
- 2
ثم نقطع التوست ونحمره في الفرن ونحضر المايونيزبوضع البيضة وفوقها بقية المكونات في وعاء عميق ونضربها بالهندبلندر بوضعها فوق صفار البيضة ونخفق لحين تصبح بيضاء من الاسفل ثم ندمج باقي الزيت من الاعلى.
- 3
نقطع الخس والبندورة ونخلطه مع المايونيز والتوست ونقطع شرائح الدجاج ونرصه فوق الطبق ونبرش الجبنة على الوجه...وصحة وعافية.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (8)