العجينة: تمزج اول ٥ مكونات بالاعلى و تترك لتختمر ١٠ دقايق..

بعد التخمير يضاف اليها ٣ اكواب دقيق و نصف كوب زيت ملعقة ملح وتعجن و تترك لتختمر نصف ساعة.

بعد العجن تخرج ونبدا بتقطيعها وحشوها بجبن كيري وتشكل دوائر وتوضع في القالب جميعها وتوضع في الفرن من الاسفل والاعلى تتحمر او يصبح لونها ذهبي.

للتشريبة: ٢ فنجان سكر و ١ فنجان ماء وتخلط وتوضع ع النار حتى تثقل وتصب ع الخلية فور ما ان تنتهي وبالعافية💛💛.