في اناء نضع الحليب +خميرة الخبز + سكر + نخلطهم بالضراب اليدوي +نخليها حتى تطلع +بعد ما تطلع نزيد البيض+ ياؤورت + زيت +ملح +خميرة الحلوة +فرينة ونلم حتى تصبح العجينةملساء +نخليها تخمر

ثم نبدأ بحل العجينة في سطح العمل نرش القليل من الفرينة ونحلها بالحلال بسمك متوسط ونطبع بقالب دائري الشكل ونثقبها بالشوكة وندخلها للفرن مسخن من قبل ونخليها حتى طيب