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Ingredientes

  1. 500 gharina
  2. 30 glevadura
  3. 50 gazúcar
  4. 5 gsal
  5. 120 ghuevo
  6. 10 mlaceite
  7. 125 gleche tibia
  8. 500 gaceite para freír
  9. decorado
  10. 50 gazúcar

Paso a paso

  1. 1

    Primero preparamos y pesamos

  2. 2

    Lo primero que haremos será hacer un volcán con la harina revuelta con la sal, colocaremos la levadura y el azúcar en el centro, comenzaremos a mezclar agregando la leche de poco en poco.

  3. 3

    Después agregaremos uno por uno los huevos y continuaremos mezclando.
    Después agregaremos el aceite, mezclaremos hasta incorporar bien. Y por último agregaremos el Ron de poco en poco.

  4. 4

    Cuando nuestra masa sea suave y homogénea, llevaremos a fermentar en un bowl previamente engrasado con aceite para que la más amo se pegué (esperaremos hasta que doble su tamaño).

  5. 5

    Ya que haya fermentado sacaremos y poncháremos

  6. 6

    Con ayudo de un cortador o algún objeto redondo cortaremos la masa

  7. 7

    EEn un sartén poner el aceite y dejar calentar por aproximadamente 4-5 min a flama baja

  8. 8

    Cuanto estén listos retiraremos del sartén y Los espolvorearenos con azúcar

  9. 9

    Y ya están listos para saborear

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Luis Fernando Feria
Luis Fernando Feria @cook_28325613
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