Dodol Kacang Merah

Amelia Sakinah R (GG's_Kitchen)
Amelia Sakinah R (GG's_Kitchen) @amelia_sakinahrahmi
Depok

Setelah absen beberapa minggu akhirnya mulai nulis resep lagi.
Sekaligus sebagai Obat rindu kampung halaman, setidaknya nyoba buat makanan khas ini. Pasti udah tau kan dodol ini makanan khas daerah mana? 😅
Kali pertama buat dodol kacang, alhamdulillah berhasil, rasanya enak dan legit 😊

#PekanPosbar
#PekanPosbarKacang
#OlahanKacangSpesial
#KreasiDepok_Dikacangin
#CookpadCommunity_Depok

Dodol Kacang Merah

17 orang berencana membuat resep ini

Setelah absen beberapa minggu akhirnya mulai nulis resep lagi.
Sekaligus sebagai Obat rindu kampung halaman, setidaknya nyoba buat makanan khas ini. Pasti udah tau kan dodol ini makanan khas daerah mana? 😅
Kali pertama buat dodol kacang, alhamdulillah berhasil, rasanya enak dan legit 😊

#PekanPosbar
#PekanPosbarKacang
#OlahanKacangSpesial
#KreasiDepok_Dikacangin
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grkacang merah, rebus dan haluskan
  2. 200 grtepung beras ketan
  3. 100 grgula pasir
  4. 40 grgula merah
  5. 65 mlsantan kara
  6. 50 mlair
  7. 1/2 sdtgaram
  8. Baking paper untuk membungkus

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wajan campur semua bahan jadi satu. Aduk rata hingga tercampur semua

  2. 2

    Nyalakan kompor. Masak dengan api sangat kecil sambil terus diaduk

  3. 3

    Terus diaduk hingga adonan tercampur rata dan tidak lengket di wajan

  4. 4

    Pindahkan kedalam mangkuk. Biarkan hingga hangat. Lalu bungkus

  5. 5

    Siapkan kertas roti, ambil 1 sdm dodol bentuk memanjang. Kemudian gulungkan kertas roti dan rekatkan kedua ujurnya (seperti membungkus permen) lakukan hingga habis

  6. 6

    Setelah benar2 dingin dodol siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amelia Sakinah R (GG's_Kitchen)
Amelia Sakinah R (GG's_Kitchen) @amelia_sakinahrahmi
pada
Depok
Autodidact Cooking & Baking (since childhood, one of my hobbies is cooking) Moms of two beautiful daughtersIG : @amelia_sakinahrahmi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa