سلطة الفصول الأربعة

Name: سلطة الفصول الأربعة
Yield: 4 أشخاص
Cuisine: بحرينية
Ingredients: حبة باذنجان مقطعة مكعبات; حبة كوسا مقطعة مكعبات; حبة بطاطس مقطعة مكعبات; جزرة مبشورة; خس مقطع; مكعبات خيارة مقطعة; حزمة بقدونس مفرومة; علبة روب; ملعقتين طعام مايونيز أو صلصة الرانش أو لبنة; عصير ليمونة; ملح، فلفل أسود; للتزيين: نعناع مجفف وسماق

Cooking Lab @_cookingLab_

البحرين

.. #مطبخ#طبخاتي#اكلاتي#كودو#طبخات_سهله#البحرين#طبخ#حلويات#موالح#cookinglab#فطور#اكلات_شعبية#معجنات#مخبوزات#زنجباري#شاورما_دجاج#صمون#تونة_بالطحينية#اطباق_رمضانية#سندويشات#لازانيا#خبز_عروق#بيتزا#معجنات#عجينة#رمضانيات#كيك_اللوتس

اقرأ المزيد...

سلطة الفصول الأربعة

جرّب الوصفة وشارك كوكسناب!

6 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

Cooking Lab @_cookingLab_

المكوّنات

نصف ساعة

4 أشخاص

حبةباذنجان مقطعة مكعبات
حبةكوسا مقطعة مكعبات
حبةبطاطس مقطعة مكعبات
جزرة مبشورة
خس مقطع
مكعباتخيارة مقطعة
حزمةبقدونس مفرومة
للصلصة:
علبة روب
ملعقتين طعام مايونيز أو صلصة الرانش أو لبنة
عصير ليمونة
ملح، فلفل أسود
للتزيين: نعناع مجفف وسماق

الخطوات

نصف ساعة

1

كل الخضروات من الباذنجان والكوسا والبطاطس بهرتهم بشوية ملح وبهار مشكل وقليتهم ووزعتهم طبقات بصحن التقديم
2

وحطيت فوقهم الخس والخيار والجزر والبقدونس
3

نخلط مقادير الصلصة ونوزعها فوق السلطة ونزينها بالسماق والنعناع المجفف