ننقع الأرز لمدة نصف ساعه

نخلط اللبن والجميد والبيض،والنشا بالخلا ط اوالمضرب ونضيف لتر ونص ماء

نضيف الهال والفلفل والأصفر ونضعه عالنار مع التحريك وعندما يغلي نضع الدجاج باللبن مع الاستمرار بالغلي لمدة 40دقيقه

نغسل الأرز ونصفيه من الماء جيدا نضع مقدار ربع كاسه زيت ونقلب الارز با لزيت قليلا ونضيف كمية الماء متساويه مع كمية الرز ونصوبعد العلي نتركه ع نار هادئة

وهيك المنسف صار جاهز جربو هاي الطريقه كتير طيب وصحتين وعافيه