المكوّنات

  1. دجاجه واحده
  2. 4 كاساتأرز حبه متوسطه
  3. كيلو ونصفلبن
  4. جميد
  5. 1بيض
  6. ملعقةنشأ
  7. بقدونس +لوز الزينه
  8. زيت قلي
  9. ملعقةسمن نباتي اسمه الغزال أو سمن بقري
  10. فلفل +ملح+هال+أصفر(كركم)

الخطوات

  1. 1

    ننقع الأرز لمدة نصف ساعه

  2. 2

    نقلي الدجاج مباشره بدون سلق نضع غطا حتى يستوي ويتحمر

  3. 3

    نخلط اللبن والجميد والبيض،والنشا بالخلا ط اوالمضرب ونضيف لتر ونص ماء

  4. 4

    نضيف الهال والفلفل والأصفر ونضعه عالنار مع التحريك وعندما يغلي نضع الدجاج باللبن مع الاستمرار بالغلي لمدة 40دقيقه

  5. 5

    نغسل الأرز ونصفيه من الماء جيدا نضع مقدار ربع كاسه زيت ونقلب الارز با لزيت قليلا ونضيف كمية الماء متساويه مع كمية الرز ونصوبعد العلي نتركه ع نار هادئة

  6. 6

    وهيك المنسف صار جاهز جربو هاي الطريقه كتير طيب وصحتين وعافيه

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات

وصفة من

Om Mustafa
Om Mustafa @cook_5030189
نُشرت في
الزرقا----الاردن
متزوجه. وعندي تلت أولاد وعمري 34سنه معي دبلوم تربيه بحب الطبخ وزوجي بحب طبخي كتيير وكمان ضيوفي
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة