料理步驟
- 1
香蕉切片,秤量麵粉和豆漿。
- 2
香蕉用打蛋器打成泥,將奶油放入玻璃保鮮盒中,用微波爐900w加熱40秒。
- 3
將麵粉與豆漿拌勻成麵糊後,加入蛋與香蕉泥繼續攪拌。
把融化的奶油沿著玻璃保鮮盒轉一圈,可以防止微波時蛋糕沾黏,接著將奶油倒進麵糊中攪拌均勻。 - 4
將麵糊倒入玻璃保鮮盒中,900W微波3分半。
- 5
把蛋糕從保鮮盒內取出脫模,等蛋糕稍微放涼後,切成12塊即可享用。
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