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Ingredientes

1:30 minutos
26 raciones
  1. 500 grharina
  2. 15 grlevadura
  3. 20 mllicor (ron o vodka)
  4. 125 mlleche
  5. 5 grsal
  6. 50 grazúcar
  7. 2huevos
  8. c/nmermelada (del sabor que guste)

Paso a paso

1:30 minutos
  1. 1

    Hacemos un volcán con los ingredientes secos

  2. 2

    Agregamos huevos y leche y trabajamos la masa un poco

  3. 3

    Agregamos el aceite y el licor en mi caso fue vodka

  4. 4

    Dejamos fermentar hasta que doble su tamaño

  5. 5

    Ponchamos, estiramos la masa, con un cortador hacemos círculos y aplanamos y dejamos fermentar

  6. 6

    Volteamos y ponemos a calentar aceite para freírlas

  7. 7

    Hacemos un hoyito con ayuda de un popotito y rellenamos con mermelada

  8. 8

    Espolvoreamos con azúcar glas y podemos colocar fresas Y Listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Dinorah Regina Cruz Mendoza
Estudiante de gastronomía en la UTVCO
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