المكوّنات

  1. 2 كوبرز مصري مغسول
  2. شدةبقدونس مفروم
  3. شدةكزبرة مفرومة
  4. شدةنعناع مفروم
  5. بصلة ونصف مفرومه
  6. 2طماطم مفروم
  7. ورق عنب العلالي
  8. كوبزيت زيتون
  9. ملعقتان كبيرتاندبس الرمان
  10. مكعبينماجي مذوبان في ماء ساخن
  11. 3ليمون معصور
  12. فصينثوم مدقوق
  13. 4ونص ملاعق كبيرة معجون او صلصة طماطم
  14. شرائحبطاطس مقطع
  15. شرائحطماطم مقطع

الخطوات

  1. 1

    امزجي جميع الخضار مع الارز

  2. 2

    اضيف عصير ليمونه و نصف كوب زيت زيتون و ثلاث ملاعق كبيرة دبس الرمان و ابدأي بلف الورق عنب.

  3. 3

    صفي الطماطم في قاع القدر و من فوقها البطاطس، حتى لا يحترق البطاطس ان كان البطاطس في قاع القدر.

  4. 4

    صفي فوقهما الورق العنب الملفوف.

  5. 5

    في وعاء كبير ضيفي ماء مغلي على حسب كمية الورق عنب، ضيفي معجون الطماطم و مكعب ماجي و الثوم و ثلاث ملاعق دبس رمان مع عصير الليمون المتبقي.

  6. 6

    صبي الخليط فوق الورق عنب بحيث يغطي الماء الورق عنب.

  7. 7

    اضغطي الورق عنب بصحن و فوقه شيء ثقيل حتى لا يتفكك لف الورق.

  8. 8

    ضعيه على نار هادئة لمدة لا تقل عن ساعة و نصف. و بالعافية.

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات

قابوسيه عمانيه
قابوسيه عمانيه @cook_30034184
بالعافيه عليكم 🥰🥰
تسلم الايدي 👌👌

وصفة من

kholood
kholood @chef_kh
نُشرت في

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها